أم حنان من الكويت - حساب مختص لتعليم الطبخ
نخفق قالب زبده لينه بو ١٠٠ جرام مع كوب سكر وملعقه صغيره فانيلا لمدة دقيقتين وبعدين نضيف بيضتين كبار كل مره بيضه ونخفق واخر شي نضيف كوب وربع طحين منخول مع ملعقه صغيره بكنج بودر ونص ملعقه صغيره بيكربونات بالتناوب مع نص كوب حليب سائل ونضيف كوب الا ربع جوز […]
نخفق قالب زبده لينه بو ١٠٠ جرام مع كوب سكر وملعقه صغيره فانيلا لمدة دقيقتين وبعدين نضيف بيضتين كبار كل مره بيضه ونخفق واخر شي نضيف كوب وربع طحين منخول مع ملعقه صغيره بكنج بودر ونص ملعقه صغيره بيكربونات بالتناوب مع نص كوب حليب سائل ونضيف كوب الا ربع جوز […]
سلطة الباستا اول شي سلقت الباستا الي على شكل فراشه بماي وشوية ملح وملعقة زيت وتالي صفيته وضفتله زيت زيتون وخليته يبرد شوي وعقب ما برد ضفت عليه شرايح من الجزر وفلفل ملون وبروكلي والبروكلي حطيته بماعون وغلفته بنايلون وحطيته بالمايكرويف اسرع واسهل من طبخه عالبخار وتالي سويت الصلصه عباره […]
غراتان البطاط نقطع البطاط شرايح مدوره لا تكون سميكه ولا خفيفه وايد تقريبا اربع حبات بطاط ونحطه بماعون الفرن وبعدين نسخن كوبي حليب سائل انا استخدمت نص دسم ونص كوب كريمة طبخ واذا ما عندكم عادي تحطون كريمة خفق ومانخليه يغلى بس يسخن ونضيف عليه ملعقه صغيره ملح وفلفلف اسود […]
هالسلطه السهله واللذيييذه ومكوناتها خس ونوعين فلفل اخضر واصفر وطماط صغار والتتبيله ربع كوب عصير ليمون ونص كوب زيت زيتون وشوية ريحان وملعقتين سكر وشوية ملح وملعقه كبيره سماق ونخلطهم بالخلاط ونصبه على السلطه وبالعافيه
حلا انواع التوت المثلج مع صلصة الكاكاو الابيض ….اسرع والذ حلا … كوب كاكاو شيبس ابيض من هيرشيز وكوب كريمة خفق سائله ونحطهم عالنار بس يذوب الكاكاو نشيله ونحط ملعقه صغيره فانيلا ونكون مجهزين اكواب فرديه وحاطين فيه توت مشكل ومثلج وتالي نصب صلصة الكاكاو واهو ساخن على التوت المثلج […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
