أم حنان من الكويت - حساب مختص لتعليم الطبخ
مسقعة باذنجان من غير لحم قطعت ٣ حبات باذنجان حلقات ورشيت عليه ملح وخليته تقريبا ساعه وتالي نشفته بورق المطبخ وغلفته بالطحين وقليته وقطعت ٣ حبات بطاط حلقات وقليته بالزيت و خليتهم على جنب وسويت حمسة طماط مع المعجون طريقة حمسة الطماط حطيت شوية زيت بالمقلاه وحطيت عليه بصل مفروم […]
مصلي دجاج نقطع الدجاج اربع قطع ونبهره ببهار الدجاج وملح ونشوحه بالزيت وتالي نسوي الحشو والحشو عباره عن كميه من البصل وحمص مجروش انا نقعته نص ساعه وسلقته بس ٣ دقايق وزبيب وبهارات الحشو اي بهار عندكم للحشو او دارسين وهيل ولومي اسود مطحون وملح ونخلط مكونات الحشو ونصب عليه […]
مطفي السمك تقدرون تستخدمون اي نوع سمك نحمر البصل بالزيت ونضيف الثوم وتالي نضيف الكزبره والشبنت ونحمسه عدل ونضيف البهارات كزبره وكركم ولومي اسود مطحون وملح ونضيف معجون الطماط وبعدين نضيف حلقات من الطماط وحلقات من الفلفل الاخضر الرومي ونخليه لين يذوب الطماط ونضيف شوية صبار ( التمر الهندي ) […]
مهلبيه بطحين الرز المقادير: ٤كوب حليب سائل + ٤ أكواب ماء+ ٤/٣ كوب طحين الرز+ ٤/١ كوب نشا+ كوب سكر + ٤/١ كوب ماء ورد+ ملعقه وسط هيل مطحون الطريقه: نخلط كل المكونات مع بعض على النار ماعدا ماء الورد ونخليه يطبخ لغاية مايثقل واخر شي نضيف ماء الورد ونطفي […]
برياني الدجاج بهرت قطع الدجاج ببهار البرياني والكاري والبابريكا وشوحته بشوية زيت وخليته على جنب وتالي بنفس الزيت ضفت البصل والثوم والزنجبيل واوراق الكاري وفلفل اخضر حار وحمستهم وضفت شرايح من الطماط وخليته لين يذبل وضفت تقريبا ملعقة طعام من نفس البهار الي بهرت فيه الدجاج وضفت عليه الدجاج الي […]
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
