أم حنان من الكويت - حساب مختص لتعليم الطبخ
سندويشات خفيفه شويت مكعبات من البطاط والباذنجان بجهاز الأير فراير و ممكن تقلونهم بالزيت بهرت البطاط والباذنجان بالملح وزيت الزيتون وأعشاب ايطاليه وحطيتهم بالايرفراير على حراره ١٩٠ لمدة ١٥ دقيقه وضروري تسخنون الجاز لمدة دقيقتين وقطعت الطماط مكعبات ومقدار من الخس وخيار مخلل وجهزت الطحينه وطريقتها حطيت علبة زبادي مع […]
مسقعة باذنجان من غير لحم قطعت ٣ حبات باذنجان حلقات ورشيت عليه ملح وخليته تقريبا ساعه وتالي نشفته بورق المطبخ وغلفته بالطحين وقليته وقطعت ٣ حبات بطاط حلقات وقليته بالزيت و خليتهم على جنب وسويت حمسة طماط مع المعجون طريقة حمسة الطماط حطيت شوية زيت بالمقلاه وحطيت عليه بصل مفروم […]
شاورما اللحم التتبيله : نص كيلو لحم شاورما واللحم بقري بصلتين جوانح + حبتين طماط جوانح + ثوم بودره وبصل بودره و ملح ودارسين وفلفل اسود وبهار باربيكيو ماركة ماجيك وملعقتين طعام خل وملعقتين طعام دبس الرمان وربع كوب زيت زيتون نتبل اللحم بكل التتبيله ونخليه ساعتين وبعدين نحط الشاورما […]
شاورما اللحم التتبيله : نص كيلو لحم شاورما واللحم بقري بصلتين جوانح + حبتين طماط جوانح + ثوم بودره وبصل بودره و ملح ودارسين وفلفل اسود وبهار باربيكيو ماركة ماجيك وملعقتين طعام خل وملعقتين طعام دبس الرمان وربع كوب زيت زيتون نتبل اللحم بكل التتبيله ونخليه ساعتين وبعدين نحط الشاورما […]
سلطة السبانخ مع القرع المشوي المكونات : اوراق السبانخ ( baby spinach) وممكن إضافة الجرجير + كميه من مكعبات القرع المشوي + مقدار من جوز البيكان + حبوب القرع او حب شمسي + جبن بارميزان الصلصه : عصير ليمون وخردل وعسل وملح وفلفل اسود وزيت زيتون واعشاب ايطاليه او اوريغانو […]
مطبق سمك بجهاز الرايز كوكر نتبل السمك ببهار السمك وتقدرون تستخدمون اي نوع سمك تحبونه مثل الهامور او الكنعد او النويبي والنقرور ونقليه بالزيت وبجهاز الرايز كوكر نحط شوية زيت ونضيف عليه البصل والثوم والطماط والشبنت والكزبره والبهارات كزبره وكمون وبهار السمك وملح وفلفل احمر مجروش على حسب الرغبه ولومي […]
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
