وصفات كتبها: hends_cooking

كاسرول الدجاج

مع بطاط دوريتوز ٣ قطع من صدور الدجاج تقطع شرايح عريضة أو مكعبات وسط يتبل الدجاج بربع كوب صويا صوص مع رشة فلفل أسود ورشة من بهارات ماجيك الخاصة بالدجاج ويترك الدجاج بالثلاجة تقريبا ساعه ثم يغطس الدجاج بخليط الطحين عبارة عن كوب ونص طحين مع ملعقتين كبار نشا وملعقة […]

خبز البوري

كوب طحين أبيض كوب طحين أسمر ربع كوب حليب بودر كوب تمر منقوع بماي مغلي للعجن يصفى قبل الاستخدام رشة ملح ملعقه كبيره سكر . تعجن المقادير بماي التمر المنقوع حتى نحصل على عجينة لينه تكور لكرات صغيرة على صحن مدهرن بالزيت وتترك لترتاح ثم تفرد بمفردة العجين لاقراص دائريه […]

تمريه

نص كيلو تمر منزوع النواة طحين أسمر وأبيض تقريبا كوب أسمر مع نص كوب أبيض تحمسونهم عالنار لين يشقر اللون . ثلاثة أرباع قالب زبدة . ملعقة كبيرة ومليانه طحينة ( هرده ) هيل مطحون حسب الرغبه مع رشة زعفران . . تذوب الزبده مع إضافة الهيل والزعفران ثم يضاف […]

جربتوا من قبل سلطة البيتزا

المقادير حسب الرغبة …. معكرونه مسلوقه فلفل رومي أخضر وأحمر مفرومين بصل مفروم زيتون اسود مقطع خاص للبيتزا ميني ببروني بقري ( اختياري ) طماط الشيري الصغير مقطع أنصاف جبن بارميزان مبشور مكعبات جبن موزاريلا ريحان طازج مفروم الصلصة : صلصة ايطاليه جاهزه زيت زيتون رشة اوريغانو . تخلط المقادير […]

فكرة غموس لذيذ بالأجبان والخرشوف

والطماط المجفف فكرة لريوق بشكل جديد جربوها بالويكند .” . الكمية حسب الرغبة حطيت مكعبات جبن قشقوان وجبن حلوم وقطعت طماط مجفف متوفر بالجمعيات ينباع بالكيلو وخرشوف مشوي من أم أف قطعته قطع صغيرة وخلطتهم مع بعض وحطيتهم بمقلى من الحديد ورشيت عالوجه جبن موزاريلا ورشة أوريغانو ودخلته الفرن لين […]

وصفه سحريه للبرد تشعركم بالدفئ والسعاده

المقادير : مغلف كوكيز جاهز من السوبر ماركت كوب بسكوت دايجستف مطحون ٢٠٠ جرام زبدة مذوبه عالنار ٣ أكواب شوكليت شيبس ٤ أكواب ونص ميني مارشملو الطريقه : يخلط مغلف الكوكيز الجاهز مع الزبدة والبسكوت ويرص في قالب مبطن بورق الزبده قياس 13×9 ويدخل الفرن بدرجة ١٨٠من ١٨ إلى ٢٠ […]

جاري...