وصفة حلوة وسهلة وتنفع كمقبلات قوارب الكوسا بالجبن كوسا حسب الكمية المطلوبة طماط الشيري او طماط حجم صغيرمقطع جبن بارميزان ثوم مدقوق زيت زيتون شرايح جبن موزاريلا أو قشقوان بقسماط ريحان مجفف ملح وفلفل أسود نقطع الكوسا بالنص ونفرغ الجزء الداخلي بملعقة صغيرة ونخلط الثوم المدقوق مع زيت الزيتون وندهن […]
هذي السندويتشات البسيطة اللذيذة وترا مو بس هذا غدانا للعلم 😉 مع إن العيال من عطلوا للدراسة صاروا يدورون هالسوالف العصاري ومادروا عن العيش ☺️ طبعا المقادير عبارة عن كرواسون سادة الحجم الكبير حطيت داخله شرايح خس وديك رومي وجبن فريسكو لايت وسويت صلصة عبارة عن مايونيز + كاتشب + […]
هذا الطبق وايد لذييذ وممكن يقدم بأي وجبة خلال اليوم ممكن فطور متأخر للويكند أو عالعشا أو حتى غدا خفيف الروستيد بوتيتو ( البطاط ) بطاط حجم صغير يقشر ويقطع دوائر عريضة ويسلق بماء مغلي من ١٢ _ ١٥ دقيقة . يدهن قالب خبز بزيت الزيتون ويوزع البطاط المسلوق بقالب […]
بلوبيري باي بالروب 💙 كيس بلوبيري ( التوت الأزرق ) مثلج بلوبري طازج للتزيين بسكوت دايجستف مطحون بمحضرة الطعام كوبين روب زبادي قلبل الدسم عسل بقدر على نار هادية نحط البلوبري مع ملعقتين كبار ماي وسكر ونتركه لين يصير صوص ثقيل شوي ننقله بطبق وندخله الثلاجه يبرد بأكواب التقديم نسوي […]
طبق البيض بالمشروم والسبانخ ملعقتين كبار زبدة بصل مفروم / ٢ فص ثوم مدقوق ١٠ حبات مشروم مقطع بالنص ٢ طماط مفروم ملعقة صغيرة بابريكا / ١/٤ ملعقة صغيرة كمون قبضة اليد سبانح طازج / ٥٠ غرام جبن فيتا ٤ بيضات / زيت زيتون / ملح كزبرا خضرا للتقديم نذوب […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
