المقادير : كوبين تمر منزوع النواة او نص كيلو تمر نص قالب زبدة ٥٠ جرام كوب بسكوت دايجستف مطحون علبة قشطة ١٧٠ جرام لوتس مذوب بالميكرويف او حليب مكثف للتزيين مكسرات وفستق مطحون للتزيين الطريقة : تذوب الزبدة على نار هادية ثم يضاف التمر ويحرك ثم يضاف البسكوت ويحرك وأخيرا […]

صمون بريوش جاهز يقطع بالنص ويدهن كل طرف بالمايونيز ثم يضاف عليه هلابينو مفروم مع بصل أخضر مفروم وجبن موزاريلا مع شيدر مبشور او خليط أجبان مكسيكية وعالفرن دقايق بس يذوب الجبن ويقدم فورا .

التبولة بالشمندر والكينوا شدة بقدونس مفروم نص شدة نعناع مفروم ٣ أعواد بصل أخضر مفروم ٢ طماط مفروم علبتين شمندر مفروم نص كوب كينوا ينقع بكوب ماي ويسلق بماي النقع مقادير الصلصة عصير ليمون حسب الرغبة ملح زيت زينون دبس الرمان ثوم مهروس اختياري تخلط المقادير وتضاف على التبولة وتقدم […]

عدد ٢ بصل حجم كبير مقطع شرايح هلاليه علب فلفل حار مفروم ملعقتين كبار كزبرة مفرومه ملعقه صغيره عصير ليمون ملعقه صغيره كمون مطحون ربع ملعقه صغيره كركم ملعقه صغيرة ملح نص ملعقه صغيره بيكنج بودر كوب وربع طحين نخي ( طحين الحمص ) ١٠ ملاعق كبيره ماي تخلط المقادير […]

باذنجان يقطع حلقات يرش بالملح ويقلى ويوزع في طبق عليه ورق نشاف . تجهز سلطه عباره عن خيار وطماط مقطع وبصل شرايح مع القليل من الكزبرة والبقدونس المفروم وحمص مسلوق اومعلب . الصلصه : عصير ليمون مع ثوم مدقوق وملح وفلفل اسود ورشة فلفل حار مجروش مع القليل من دبس […]

٤ مكعبات منجا مثلجه علبة روب ٤ ملاعق كبيرة حليب بودره سكر حسب الرغبه ماي تخلط المقادير السابقه بخلاط العصير ثلج مجروش ( اختياري ) فيمتو في أكواب التقديم تضاف نقطتين من الفيمتو وتحرك عالأجناب ثم يضاف الثلج المجررش ويصب عصير المنجا ويقدم فورا ❤️ وبالعافيه .