#بينك_باستا . مقاديرها : . 🍜نص كيس اوكيس كامل معكرونه كوب كريمة خفق نص كوب مازوريلا 🍅طماطتين 🍼كوب حليب بصلة وحدة 🍅🔃 علبة معجون طماط ⚫️⚪️ملح & فلفل اسود . الطريقه : . نحمس البصل و بعده الطماط بالزبدة 🔪♨️👝🍅 نصب فوقهم علبة الحليب و المعجون و علبة كريمة الخفق […]
تارت الدجاج . المقادير : . ٣ صدور دجاج ١٢ حبة بف باستري كوب مشروم كوب موزريلا نص كوب جزر نص حبة فلفل اخضر بارد كوب كريمة خفق بهارات عدلة “ورق غار ، مسمار ، فلفل اسود عود دارسين ” ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة كركم […]
برياني دجاج . المقادير : . ٣ اكواب عيش “رز” دجاجتين مقطعين او علبة دجاج مقطعه جاهزة حبتين بصل وسط حبتين طماط وسط ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة كاري ملعقة وسط كركم ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة معجون كاري حار “مو اجباري” ملعقة كبيرة معجون البرياني […]
كشري بتر جكن🔥😍 . المقادير : . كوبين رز حسب الرغبه مصري او العادي ” انا افضل المصري” كوب عدس اسمر كوبين معكرونة صغار “نوعين” حبة بصل مقطعه شرايح ملعقة كبيرة طحين ملعقتين كبيرة ملح . البتر جكن . كيس دجاج تكا كامل او صدور دجاج مقطعه علبة روب كاملة […]
#باستا_خضراء 🍀🍜 . المقادير : . كوبين باستا “اي نوع” 🍜 كوب ريحان ” او اشبنت” 🌿 كوب ذرة 🌽 ٤ حبات مشروم 🍄 بصلة صغيرة 🔪 كوب موزريلا ملعقتين جبن قلاص “كريمي” كوب كريمة خفق “كريمة طبخ”☁🔃 ١/٤ اصبع زبدة 👝 ملح و فلفل اسود ⚪⚫ . الطريقة : […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
