كانلوني بالباشميل . المقادير : . ١٢ حبة كانلوني ” متوفر بالجمعيات” نص كيلو لحم مفروم حبتين بصل وسط علبة معجون طماط كاملة نص ملعقة ملح و فلفل اسود نص كوب جبن موزريلا نص ملعقة كركم . صلصة الباشميل : . علبتين حليب ملعقتين طحين نص ملعقة نشا ملعقة زبدة […]

مقلوبة دجاج . المقادير : . ٤ اكواب عيش علبة مرق من كي دي دي كاملة كيلو قطع دجاج منوع ٣ حبات بصل مفروم ٤ فصوص ثوم ملعقة وسط زنجبيل مفروم ٣ حبات بطاط وسط ملعقتين خل ربع كوب طحين ربع كوب كزبرة . البهارات : . نص ملعقة ملح […]

رولات التوست بالكريمة . المقادير : . كيس توست كامل ٣ اكواب طماط مفروم نص كوب ريحان كوب موزريلا فصين ثوم ملعقة كبيرة اوريقانو “زعتر بري ” ملعقتين زيت زيتون ربع كوب ماي . الحشوة : . كوبين سبانخ مثلج نص كوب برميزان كوب جبن فرنسي ابيض . الصلصة : […]

سلطة الناتشوز . المقادير : . ٣ اكواب خس كوب ذرة كوب ملفوف كوب ملفوف بنفسجي كوب جبن شيدر نص كوب خيار مخلل كوب بطاط ناتشوز . الصلصة : . ملعقتين كبار مايونيز ملعقتين كبار زيت زيتون ملعقتين كبار خل ٤ ملاعق صلصة فرنسية . الطريقة : . نخلط جميع […]

كوسا محشية . المقادير : . ١٠ حبات كوسا كوبين عيش مصري ربع كوب كزبر ربع كوب بقدونس ربع كوب اشبنت نص كوب فلفل اخضر بارد حبتين بصل كبار حبتين طماط وسط نص ملعقة زنجبيل نص ملعقة ثوم . البهارات : . ملعقة وسط فلفل اسود ملعقة وسط كاري ملعقة […]

مسحب دجاج . المقادير : . ٣ صدور دجاج حبتين بصل وسط مقطعين شرايح نص كوب بقدونس ٣ ملاعق زيت زيتون خبز او تورتيلا . بهارات عدلة ” نجمة الينسون ، ورق غار هيل ، فلفل اسود حب ” ملعقة وسط كركم ملعقة وسط فلفل اسود ملعقة كبيرة ملح ملعقة […]