⠀مساء الخير المقادير : كيلو صدور دجاج مفروم ١٠٠٠ غرام ٨ حبات توست طري مطحون ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة ثوم من @bhar.w.bzar ملعقة صغيرة زنجبيل من @bhar.w.bzar ملعقة كبير صويا صوص شطة حارة حسب الرغبه ⠀ للتغطيه : دقيق بيضتين ربع كوب […]
✨🍰 حلا الزبادي من الحلويات القديمه خفيفه ولذيذه وحلاها معتدل 😍🤩👌🏻 ⠀ @fno_algohr @fno_algohr ⠀ ⚠️ الصينيه حجمها صغير ولو الصينيه كبيره ضاعفوا الكميه ⠀ الطبقة الأولى : ٢ باكيت بسكوت مطحون ١٦٠ غرام ٥٠ غرام زبده مذابه ٣ ملاعق كبيرة مويه ✨ في حال ماتوفرت الزبده اكتفوا بالمويه بس […]
🔥🔥🍤 ديناميت شرمب أسهل وألذ ديناميت ممكن تذوقوه 😍🤩👌🏻 ⠀ المقادير : روبيان مجمد من @asmakme عصير ليمون وملح وفلفل اسود بودرة الثوم وشطة حاره حسب الرغبه ⠀ للتغطيه : نص كوب دقيق ربع كوب نشأ ⠀ للصوص : ربع كوب كاتشب ربع كوب مايونيز ملعقتين كبيرة شطه ( حسب […]
🔥🔥🔥 صينية فيليه بالطحينة اول تجربه ليا وبدون مبالغه الطعم فوق الخيااااال 🤩😍👌🏻 ⠀ ⠀ المقادير : كيلو فيليه أبيض من @asmakme ملعقه صغيره : كمون وبابريكا وفلفل اسود ملعقه صغيره : كمون وكركم وملح ملعقتين كبيره عصير ليمون ملعقتين كبيره زيت زيتون بصل وفلفل حار فلفل رومي ⠀ للطحينة […]
مساء الورد 💐 . سبرنق رول بالدجاج نحضر الحشوه بصل مع ثوم ونقلبه في الزيت لحد مايذبل وبعدين نضيف قطع الدجاج والبهارات (بهارات مشكله فلفل اسود وبابريكا)مع الملح ونقلبهم لحد خمس دقائق وبعدين نضيف فلفل رومي مقطع وجزر مبشور ونقلبهم شوي واخر شي نضيف شويه ماء عشان نضمن انو الدجاج […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
