ولا أسهل …. تتبيلة صدور الدياي عصير ليمون ثوم فلفل اسود وملح وبابريكا نقليهم بزيت لورباك وبعدها كريمة سائله فيها شوي زعفران ونقدمها بهذي الطريقه مع الخضار المسلوقه والعيش الابيض صحة وعافية
كبسة الربيان الحمرا ننقع الربيان بماي حار وكركم فقط بعدها نحمس كوب بصل والبهارات الحب(هيل ورق غار مسمار) ونص كوب فلفل بارد وموب طماط مفروم وربع كوب كزبره مفرومه ثوم مهروس ملعقه وسط ومعجون الفلفل البارد بمقدار ملعقتين طعام وبعد معجون الكبسه حسب المتوفر عندكم(يعطي طعم مميز) بهارات ربيان وبهارات […]
سلطة جرجير مع المشروم وجبن الفيتا جرحير +مشروم +جبن فيتا +جوز الصلصة استخدمت مايونيز كاله+دبس الرمان من كاله +صلصة البلسمك
كرات جوز الهند المقادير : كوبين ونص جوز الهند كوب حليب سائل 3/4كوب سكر بودره بيضه ملعقة صغيرة بيكن باودر نص ملعقه صغيره فانيليا الطريقه : تخلط جميع المقادير الجافه مع بعض وبعدها تضاف عليها المقادير السائل ونخلط جيدا وبعدها تشكل كرات صغير وتصف في صينيه الفرن مغطاة بورق الزبده […]
سلطة الجرجير والاديمامي والبطاطا الحلوه المقادير جرجير./اديمامي/وشرائح من البطاطا الحلوه المقليه توضع جميع المكونات في طبق التقديم وبعدها توضع عليهم الصلصه وهي عباره عن 2ملعقه طعام مايونيز/2ملعقه طعام دبس الرمان /2ملعقه طعام صلصة البلسمك من mf/ملعقه واحده زيت زيتون خلط جميع المكونات جدا وبعدها توضع على السلطه
المقادير : كيلو نص ربيان منظف ومغسول 3اكواب ماء مذوب فيها 6ملاعق حليب جوز الهند بودرة نص شدة بقدونس مفرومه حبتين بصل مقطعين مكعبات صغيره 6فصوص ثون مفرومين ورق كاري ملعقه متوسط كركم ملعقة متوسط كاري بودره ملعقه متوسط كزبره ملعقه متوسط ملح 2ملعقه كبيره من كل نوع اجار منجا […]