خبز 🥖 الكرواسان 🥐🥐🥐 : ١- نخلط المقادير الموضحه بالصوره ( ما عدا ال ٢٠ + ١٢٠ جرام من الزبده ) بالعجانه او باليد الى ان تصبح عجينه ناعمه اهني نضيف ٢٠ جرام الزبده ونعجن العجينه مع الزبده الى ان تختفي الزبده ونغطي العجينه بالبلاستيك ونتركها تتخمر لمدة ساعه او […]

الدجاج المقرمش 🍗🔥 @hind_alfawzan * المقادير والطريقة .. – قطع دجاج طازج مبرّد .. منظف .. بدون إزالة الجلد (من الممكن ازالة الجلد، أو استخدام صدور الدجاج، أو الربيان، أو فيليه السمك) – أولاً .. يوضع في تتبيلة: (لبن+ ليمون+ ملح بحري+ ثوم باودر+ فلفل أسود+ خلّ) وتترك لمدة ساعتين […]

غريبة .. هشة .. لذيذة، بأسهل طريقة 🤍 @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: بالأكواب المعيارية – كوبين دقيق. – ١/٣ كوب سكر باودر. – نصف كوب سمن نباتي (المراعي، شوكة وملعقة) أي نوع – نصف كوب زبدة اللوتس. – نعجن المقادير سوا ونشكلها مثل مانحب .. ونجملّها باللي نحب .. شكلتها كرات […]

أرز المسخن 🌿🤍 بالخطوات التفصيلية في الهايلايت👆🏻✨ @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: – ملعقتين من زيت الزيتون يحمّر فيها أجنحة نصف بصلة .. حتى تتحمّر .. – نضع مكعبات من فيليه الدجاج متبلة بـ (ملح+ فلفل أسود+ كزبرة+ثوم+ ليمون+ زيت زيتون+ دبس رمان، سماق) – نحمّرها من كل الجهات✨ .. -تُرفع من […]

كساديا الدجاج ✨💛 @hind_alfawzan. ~المقادير والطريقة: _ مكعبات من البصل .. تشوح في القليل من الزيت مع القليل من الثوم .. ومن الممكن إضافة البصل الأخضر .. -ثم نضيف صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة .. تشوح على نار عالية، وتبهّر ببهارات الفاهيتا .. الملح، الفلفل الأسود. – اخيراً تُضاف مكعبات […]

ساندوتشات ديك رومي🤍 @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: -خبز فرنسي (أو أي نوع ثاني) -يُدهن بخليط الأفوكادو .. عبارة عن: حبة أفوكادو تُهرس وتخلط مع .. عصير نصف ليمونة+ ملح+ فلفل أسود+ مكعبات طماطم+ كزبرة+ مخلل خيار+ هلابينو أحمر وأخضر+ ملعقة جبن سائل (اختياري). -شرائح خس، حلقات طماطم. -ديك رومي، وممكن تستبدلونه […]