بسم الله وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 🥔كفته البطاطس بالصوص 🍯 كيلو بطاطس مقشر ومسلوق ومهروس قبضة بقدونس مفرومه قبضة كزبره مفرومه ملعقه صغيره بهارات ربع ملعقه صغيره فلفل اسود ملعقه صغيره ملح ناعم ٢ فص ثوم مهروس تخلط جميع المقادير مع بعض وتكور وتوضع في بيض وبعد البيض توضع […]
ربي يسعدكم وييسر أموركم ويرزقكم من حيث لا تحتسبوا 🥙[ سلطة المتاي ]🥙 لذااااااااااذه عشاق المتاى لاتفوتكم جربوها المقادير: جرجير + خس + بقدونس + بطاطس وباذنجان وكوسا محمرين + حمص ( اختياري ) + رمان + متاي ( اي نوع بس الأفضل النوع اللي زي الشعيرية ) الصوص : […]
اللهم بعدد أحرف القرآن اسعد قلوب كل احبائى وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 🍗فطائر الدجاج ✨🍃. العجينه:- ٣ اكواب دقيق علبه زبادي بحرارة الغرفه ربع كوب زيت ملعقه خميره فوريه ملعقه سكر ملح مويه مالها مقدار معين حتى نحصل على عجينه متماسكه. . تخلط جميع المكونات ونعجنها ٧ دقايق. ونتركها […]
بسم الله وصفه اليوم من مطبخ كويتيات الرولات المقلية بأي حشوة ..🥠🍣 لعمل ١٣ رولة .. نخلط مع بعض : كوب ونص طحين / بيضة / رشة ملح / كوب وربع حليب .. نخلط جيداً ثم نعمل نصب قليل من الخليط في مقلاة صغيرة غير لاصقة لعمل فطيرة رقيقة مثل […]
صباح /مساء الفرح والسعاده وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 🍆فتة الباذنجانً✨ * اول شي تجهزي ( حبتين باذنجان كبيره مقطعه مكعبات و مقليه + خبز 🍞 مقصقص مربعات و مقليه او محمصه) * تحمسي في قدر بالتدريج /بصل مفروم و ثوم مع زيت زيتون ثم تضيفي فلفل الرومي و الطماط […]
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
