صلُوا كثيراً على خير البشر على من يُنادي يوم الزِّحام ” أُمتي أُمتي ” اللهم صل وسلم على نبينا محمد🌿 من مايحب 🍮🍮الكريم كرميل🍮🍮 بصراحة لذيذة بكل ووقت😬❤️ 🍮🍮🍮🍮🍮🍮😌 نقدمه لكم من مطبخ كويتيات ويلا نبدأ بسم الله بقدر نضيف (أربعة أظرف كريم كرميل🍮 وفنجان سكر🍮 وثلاث ملاعق كبيرة حليب […]
عـــــسي من ضغــــط لايـــك وكــــــومنت ربــــي يــــرزقه بـــــشاره تنسيه همه وخبر يفــــرح قلبه ..💐 . 😋البف مقرمش ولذيذ😋 نقدمه لكم من مطبخ كويتيات الطريقه: ٣أكوب دقيق ٣ملاعق نشاء ربع كوب زيت ربع ملعقه ملح كوب ماء الطريقة: افركي الدقيق والنشاء والملح بالزيت ثم اضيفي […]
صباح /مساء التفاءل والامل 😊 🌟 وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋سلطة مشاوي😋 لذييييذة ومقرمشة الطريقه: قطعت الخضار شرايح نحييييفة وقليتها الخضار (كوسة-باذنجان-زهرة) . الصوص نضع بالخلاط: شبت وكزبره طحينه سايله علبه زبادي ماء بارد عصير ليمون (( حسب الذوق )) م ص لكل من (( ملح / بابریکا / […]
. ربي ارزق متابعيني اضعاف مايتمنون 💕 . وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋مكرونه بصوص الصويا😋 المقادير: ١_نحمس بصل مع شويه زيت السمسم مع فصين ثوم ٢_ ونضيف زنجبيل و مكعبات صدور دجاج و يحمس ٣_ثم نضيف فلفل وجزر مبشور وكوب ملفوف ابيض مقطع ونحمسه ٤_ونضيف ربع كوب صويا صوص […]
هلا وغلا فيكم جميعا 💕💕💕💕 وصفه اليوم من مطبخ كويتيات كفتة 🥔الدجاج بالبطاطس🍗 الكمية تقريبا ٤٠ قطعة حسب تشكيلك ٢ صدر دجاج مسلوق مع بهارات حب ومقطع صغير ٣ بطاطس مسلوق ٣/٤ سلق ومهروس ( حجم اكبر من الصغير شوي) في الخلاط او محضرة الطعام اقل من ربع ك ماء […]
بسم الله وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 🧀 🧀 البف الحجازي🥟 مقادير العجينة: 3أكواب دقيق. 3ملعقة كبيرة سمن وممكن استبدالها بالزيت. ثلاث أرباع ملعقة صغيرة ملح. ملعقة ونصف كبيرة نشا. كوب ماء يتم خلط المقادير الجافة ونضع عليها الزيت وتفرك جيدا بأطراف الأصابع ثم تعجن بالماء عجينة متماسكة جدا غير […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
