سهله وبسيطه وكلها فوائد لا تفوتكم نقدمها من مطبخ كويتيات 🍉سلطة البطيخ 🍉 تجربة ممكن تكون لازم تجربوها الطريقة: سلطة البطيخ بالجبن : في وعاء / بطيخ مقطع مكعبات / نتبله ب عصرة ليمون ورشه ملح وفلفل اسود ورشه نعناع جاف مطحون / نقلبه وفي وعاء السلطه نحط كمية جرجير […]
💜يسعد أيامكم بكل حب وهنا وصفة اليوم أسهل وألذ منها مافي👌🏼والأهم مافيها تجميع مواعين من الآخر الطعم حكايــٰة نقدمها لكم من مطبخ كويتيات 🍝🌶️مكرونة القدر الواحد🍝🌶 الطريقه: ١_ بقدر نضع الزيت واللحم المفروم حتى تنشف مويته والبصل المفروم والثوم المفروم ونحمس ثم نضيف الصلصلة والبهارات المشكلة ونحمس ٢_ ثم مطحون […]
اللهم بعدد اح ف القرآن اسعد قلوب كل احبائى 🍔🍔 فطاير بحشوة البرقر 🍔🍔 🍔🍔 مقادير العجينه : . 3 اكواب ونص طحين 3 ملاعق سكر 3 ملاعق حليب بودر 1 ملعقه كبيرة خميرة نص كوب زيت 1 ملعقه صغيرة ملح 1 ونص كوب ماي 1 حبه فلفل احمر بارد […]
الرز المديني وصلوا ع نبينا🍃🌹 مع اني لفيت اليوتيوب واكثر من حساب اخر ولقيت الطريقة متشابهة الفروقات لاتذكر عدلت شوي طبعا نقدمه من مطبخ كويتيات الطريقه: ١_ في قدر الضغط حطيت سمن استخدمت العتش وحطيت خمس حبات مستكة ( مهمة) وشيبة وقرفة وقرنفل وهيل وحمستهم ٢_ واضفت البصل مقطع ارباع […]
دع اصابعك تشهد لك ويامساء الخير عليكم ❤️ وصفتي اليوم سهلة ولذيذة وأهم شي سريعة وفكرتها تغيير عن المعتاد دايم متعودين نسوي مرق لحم والبعض دجاج اليوم سويت لكم مرق دجاج بس بمكون ثاني تعالوا نتعرف عليه وبسم الله نبدأ مع 🍲مرق الدجاج بالكريمة🍲 نقدمها من مطبخ كويتيات راح نحتاج […]
بسم الله وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😍جبل المقالي اللذيذ 😍 المقادير: ١_ بطاطس قلي ٢_ بطاطا حلوه ٣_ بصل مقطع جوانح ٤_ شمندر مبشور ٥_ بطاطس مبشور ٦_ ملعقة دقيق ٧_ ملعقة نشا ٨_ لحم مفروم ٩_ معجون طماطم ١٠ اوريجانو ١١_ بابريكا ١٢_ ملح للصوص: ملعقتين من صوص […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
