بسم الله الرحمن الرحيم وصفه اليوم من مطبخ كويتيات كبه البطاطس بحشوه السبانخ اللذيذه 😋😋😋😋😋 الطريقه : ١_نسلق ٥ حبات بطاطس متوسطه الحجم وتقشر وتهرس ونضيف لها ملح فلفل وتترك لتبرد ٢_نحمس بصل مع شويه زيت الزيتون الي ان يذبل ونضيف له سبانخ وملح فلفل وصنوبر ٣_نترك حمسه السبانخ تبرد […]
بسم الله ماشاء الله وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 🍗كُرات الدجاج بالشيتوس 🥐 المقادير: ٣ أكواب دقيق ٣ ملاعق كبيره حليب بودرة ١/٣ كوب زيت كوب ماء دافئ ملعقة كبيره خميره فنجان قهوه سكر أولًا : نضيف الخميره والسكر لكوب ماء دافئ ونتركها دقيقه نضيف الدقيق المنخول والحليب والزيت و […]
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋سمبوسة البف😋 لذييييذة و مقرمشة و ما تتشرب زيت . . #حشوة_الدجاج_والخضار مكونات العجين : ٣ أكواب دقيق / فنجان شاهي زيت/ملح/ ربع ملعقة صغيرة بيكينج باودر / ١ملعقة كبيرة نشا اختياري / ١ كوب ماء دافئ الطريقة : نضع […]
اللهم بعدد أحرف القرآن الكريم احفظ بلادنا من كل شر وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 🍖ثريد باللحم🍖 مقادير: للحم مقطع وسط مع العظم 2 حبة بصل مقطع وسط _ 3 فصوص ثوم علبه معجون الطماطم 2 حبة كبيرة طماطم _ ربع كزبرة خضراء _ 2 حبة لومي أسود _ ملح […]
بسم الله الرحمن الرحيم وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋كيكة البسكويت😋 جربتوا كيك البسكويت لذيذ جدا وخفيف وراح تحبونه المكونات: ½ 2 كوب بسكويت شاي مطحون لخليط الكيك علبة بسكويت كاملة ( لوضعها في وسط الصينة) 3 بيضات ½ كوب سكر ملعقتين كاكاو بودره ملعقة نسكافية صغيرة ½ كوب حليب […]
بسم الله وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋كودو دجاج 👌🏻😋 الطريقه: نحتاج فيليه دجاج (٥٠٠جرام) نتبلها بـ ملعقتين كبيره صويا معتدله ملعقتين كبيره كاتشب ملعقتين كبيره مايونيز عصير نص ليمونه ملعقه صغيره ثوم مفروم ملح (حسب الرغبه) ملعقه صغيره بابريكا ملعقه صغيره كزبره .. الطريقه.. نشوح مكعبات بصل بالزيت إلى […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
