💕إيدام باكستاني سهل ولذيذ 👌 المقادير : دجاجه مقطعه ٨ قطع او مكعبات دجاج كبيره بدون عظم او جلد اللي تحبين حسب ذوقك ،، نصف كاس بقدونس شوي كزبره علبه زبادي حبه طماطم كبيره مكعب ماجي ( يمكن الاستغناء عنه ) اذا ماراح تحطين بتضيفين ملح معجون طماطم تقريبا ٤. […]
❤️سوفليه الاوريو السريع ❤️ ٦ اكياس اوريو علبه قشطه ظرف دريم ويب كاس حليب سائل ٢ حبه جبن كيري يمكن اضافه اي نوع شوكلاته مفضل عندك مثل الجالكسي السادي او النوتيلا او الهيرشي يعطيه نكهة وطعم 👍 وممكن ماتضيفين يعني حسب الرغبه الطريقه : تخلط المقادير كلها في الخلاط يوضع […]
حلا البف باستري بالسميد وجوز الهند المقادير عجينه بف باستري نصف كوب سميد + نصف كوب جوز هند + نصف كوب حليب بودره احركهم على النار لين يصير لونهم اشقر ( اقسم الخليط قسمين واحد منهم اخلط معاه حليب مكثف محلى لين يكون مثل العجين والاخر للتغميس ) يمكن مضاعفه […]
بان كيك صحي بالشوفان والتمر ع طريقتي 👌🏻: المقادير نصف كوب شوفان كامل الحبه ٢ ملعقه كبيره طحين بر نصف كوب تمر منزوع النوى منقوع في ملعقتين ماي حار بيضه فانيلا نصف ملعقه صعيره قرفه مطحونه ملعقه صغيره باكنج باودر ثلاث ارباع كوب حليب سائل الطريقة ؛ اول شي نطحن […]
فته الباذنجان المقادير باذنجان مقطع مكعبات مقلي ومملح بطاطس مقطع مكعبات سويته في القلايه الهوائيه وملحته او اللي تحب بالزيت ع راحتها علبه صغيره حمص حب بقدونس مقطع حجم صغير احطهم في اناء واحط الصوص مقادير الصوص : علبه زبادي ١٧٠ غرام ٢ ملعقه كبيره لبنه ١ ملعقه كبيره طحينيه […]
حشوات ل السمبوسه حشوة الدجاج المقادير : دجاج مفروم ، بصل ،جزر مبشور ،مكعبات بطاطس مقليه ،بقدونس وكزبره بهارات ، فلفل اسود ،ملح،كمون جبن شذر مبشور نفرم البصل ونحطه مع شوي زيت ويقلب الى ان يذبل يضاف البهارات والفلفل الاسود والكمون نضيف الدجاج والجزر ونقلب نتركه ع نار هادئه لين […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
