كيكة البرتقال اللذيذة المقادير: ٤ بيضات م ص فانيلا قشر برتقاله نصف ك زيت ٣/٤ ك سكر ك عصير برتقال طازج المواد الجافة ( ك + ٣/٤ ك دقيق ٢ م ص ب ب م ص خميرة فورية كيس كريم كراميل نصف م ص ملح ) الطريقة : ننخل المقادير […]

تارت الشوكولاتة المملح (( حجم القالب ١٠ انش )) الكرست : ٢٨ حبة اوريو نصف اصبع زبدة ( ٥٠ جرام ) نصف م ص ملح بحري ٥٠ جرام شوكولاته خام ٧٠٪‏ في الطحانه او محضرة الطعام نطحن الاوريو مع الشوكولاته حتى تنعم ونضيف عليها الزبدة والملح ونفركها حتى تتمازج تمام […]

فوتشيني بالريكوتا والسبانخ نحمس ثوم مع زيت زيتون ونضيف عليه السبانخ المفرومة والملح والفلفل ونحركها ونضيف الريكوتا ونخلطه مع بعض وعليها الفوتشيني المسلوقة وكله مع بعض وع صحن التقديم

خبز الحليب الياباني هوكيدو المقادير ٤ ك دقيق ٢٥٠ مل حليب ١٩٠ مل كريمة خفق بيضة ٢ م حليب بودره ٣ م ك سكر ٢ م ص خميرة ١/٢ م ص ملح الطريقة : تعجن جميع المكونات مع بعض وتعجن ١٠ دقائق وتترك تتخمر ساعه ثم نقسم العجين الى ٤ […]

شباتي لذيييييذ المقادير : ك دقيق م ونص زيت زيتون ملح ثلث ك ماء الطريقة : تعجن كل المقادير مع بعض وتترك تتخمر ساعه وبعدها نقسمها ٣ كرات نفرد كل كره وندهنها بزيت زيتون ونلفها رول بعدين الرول نلفه بشكل حلزوني ونفردها من جديد ونكرر خطوة اللف ونتركها ترتاح نص […]

السابليه المقادير : ( بدرجة حرارة الغرفة ) اصبعين زبدة ثلثين ك سكر بودره ٢ صفار بيض م ص فانيلا رشة ملح ٢ ك دقيق الحشو ( مربى ،، انا استخدمت مربى مشكل توت بيتي ) الطريقة : نخلط الزبدة مع السكر البودره حتى يصير كريمي وبعدها نضيف الصفار والفانيلا […]