ميني خبز عربي بالقلاية الهوائية المقادير: ٣ ك دقيق ٢ م ك زيت ١ م ك خميرة م ص سكر نص م ص ملح ٣ م ك حليب بودرة ١ م ص ب ب ١ ونصف ك ماء الطريقة : تعجن المقادير مع بعض وتترك تتخمر لمدة ساعة بعدين تقطع […]
ميني خبز عربي بالقلاية الهوائية المقادير: ٣ ك دقيق ٢ م ك زيت ١ م ك خميرة م ص سكر نص م ص ملح ٣ م ك حليب بودرة ١ م ص ب ب ١ ونصف ك ماء الطريقة : تعجن المقادير مع بعض وتترك تتخمر لمدة ساعة بعدين تقطع […]
سينابون رولز المقادير : ( مهم تكون المقادير بدرجة حرارة الغرفة ) نصف ك حليب دافيء ربع ك سكر ناعم ٣/٤ م ص خميرة بيضة م ص فانيلا ٢ ك دقيق رشة ملح ٤٠ ج زبدة كريمة الجبن ٤ حبات كيري ٢٥ ج زبدة ( ربع اصبع ) م ص […]
كوكيز الليمون المقادير : ١٠ م ك زبدة ١٤٠ جرام ك سكر بشر ليمونتين ( م ص ) بيضه صفار بيضة م ك عصير ليمون م ص زيت ليمون ملون طعام اصفر (نتفه) ٢ ك دقيق ٢ م ص ب ب نصف م ص ملح ربع ك سكر بودره الطريقة […]
متبل الباذنجان المشوي حبه باذنجان كبيرة مشويه + ٢ م ك زبادي + ٢ م ك طحينه + فصين ثوم + ملح + نقاط عصير ليمون كللله مع بعض بالفرامه الكهرباء وبالعافية
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
