كب كوكيز بالنوتيلا المقادير : نص اصبع زبدة ربع كوب سكر بني فنجان قهوه سكر ابيض بيضة م ص فانيلا ٣/٤ الى كوب دقيق م ص بيكربونات الصودا ٣ م ك هيرشيز شوكولا الحشو ( نوتيلا او كراميل ) الطريقة ؛ تخفق الزبدة مع السكر لتصبح كريمية تضاف البيضة ثم […]
معجنات ايطالية الطريقة مرا مرا سهله ماتحتاج مقادير المهم بهالطبخة للكسلانات اللي مثلي تكون تتقن عجينة وتزبط معاها وتضيف لها رشات بهارات ايطالية وريحان مجفف ورشات بابريكا طبعا تنضاف قبل العجن مع المقادير الجافة وتتعامل زيها زي اي عجينه بعد التخمير تشكل دوائر تحشى بكيري او تترك فاضيه وتدهن بزبدة […]
كيكة الموز ،، ،، المقادير ٢ بيض م ص فانيلا كوب سكر نصف كوب زيت نصف كوب حليب سائل ٢ ونصف كوب دقيق م ك باكينج بودر م ص باكينج صودا ٣ حبات موز مستويه تمام رشة قرفة مطحونة ، الطريقة يخفق البيض مع الفانيلا ثم تضاف عليه السكر والزيت […]
. كيكة العسل الروسية . المقادير ٢ ونصف ك دقيق ١ ونصف م ص باكينج صودا ( ب ص ) ٢ اصبع زبدة ربع ك عسل ٣ بيضات م ص ڤانيلا ٣ ارباع ك سكر ناعم الصوص : علبة حليب مركز مكثف محلى مطبوخه ساعتين او اكثر ويمكن استبدالها بصوص […]
ديناميت تشيكن بطريقتي ٤ صدور دجاج تتقطع مربعات متوسطه الى صغيره وتتبل بدقيق ونشاء وشوية صلصة صويا وتترك نصف ساعه بعدين نقليها في شوية زيت عادي مضاف له زيت سمسم صوص التغطية صلصة فرنسيه جاهزه + شوي صويا صوص + رشة بابريكا بطاوه ع النار ونضيف لها الدجاج المقلي ونقلب […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
