وصفات كتبها: cheffatma

دجاج بصلصة الكاري

تتبيلة الدجاج 2دجاجه مقطعه 8قطع ومنزوعت الجلد 2علبة زبادي 2ملعقة معجون الكاري 1ملعقه معجون الخردل ربع كوب عصير ليمون 3ملاعق زيت زيتون 4فصوص ثوم مفرومين وقليل من الزنجبيل المفروم 4 ورق كاري مفروم رشة ملح 1ملعقه كبيره كركم 1ملعقه كبيره كزبره بودرة 1ملعقه كبيره بهارات مخلوطه 1ملعقه كبيره بهار الكاري […]

سلطة الكينوا مع الشمندر

المقادير: شمندر مكعبات جزر مبشور كينوا مفيوحه بقدونس الصلصه : ربع كوب زيت زيتون ربع كوب دبس الرمان ربع كوب صلصة البلسميك من mf عصير ليمون وملح الطريقه : نخلط جميع المقادير ونحطها في صحن التقديم ونزينها حسب الرغبه وبالعافيه🌹

حلو المنجا

الطريقه : الطبقه الأولى كيك سويس رول يقطع ويصف بالبايركس الطبقه الثانيه بخلاط العصير نضع علبة واحده جبن فيلادلفيا 200غرام وعلبة قمر 250 غرام وعلبتين جلي مشمش مذوبين في كوب ونص ماء ساخن ونص قالب المنجا المثلج ونخلطهم عدل بالخلاط وبعدها نضع الخليط على الكيك ومن بعدها ندخل الثلاجه وبعد […]

بيض القطا

بيض القطا المقادير 🍽 كوب ونص طحين ابيض نص كوب حليب سائل 100غرام زبده لينه(قالب واحد ) رشة ملح تعجين العجينه باليد او بالعجانه وتترك ترتاح ربع ساعه وبعدها تحشى بحشوة الجوز الحشوه 🍽 كوب جوز مطحون خشن رشة هيل رشة زعفران ملعقتين كبار سكر 4ملاعق كبيره ماء ورد تخلط […]

جلاش باللحم

جلاش باللحم 😋 الطريقه 🍽 نحمس نص كيلو لحم مفروم مع فصين ثوم مفرومين وبعدها نضيف عليهم القليل من البقدونس المفروم و رشة ملح ورشة فلفل اسود ورشة كزبره مطحونه وبهار مخلوط ورشة بهار حلو وبعد مايستوي اللحم نخليه يبرد اشوي وبعدها نفرد ورقتين من عجينة الجلاش ونمسح بينهم بشوية […]

تتبيلة الربيان بالبقسماط

تتبيلة الربيان بالبقسماط ليمون زيت زيتون ثوم بودرة بصل بودرة ملح كزبره بهار سمك يتبل الربيان ويوضع بالثلاجه ساعتين وبعدين ويوضع بالطحين والبيض والبقسماط يمكن وضع الربيان بالفريزر وقليه وقت الحاجه وبالعافيه

جاري...