وصفات كتبها: cheffatma

الباشن فروت

اثبتت الدراسات الخصائص المقاومة للسرطان التي تتمتع بها ثمرة الباشن فروت وفي بحث ياباني اكتشف احتواء بذورها على كميات كبيره من مركب البيسياتانول الذي يحفز نمو الكولاجين الضروري لنضارة البشره كما اظهرت دراسة اخرى ان البيسياتانول يساعد على دعم خسارة الوزن من خلال تعطيل نمو الخلايا الدهنيه وكل ذلك يدل […]

سلطة البطاط

سلطة البطاط طبعا اهي تقربيا صحية وتنفع حق الدايت لان مكوناتها البطاط طبعا مسلوق وحطيت معاها سالاري وبصل اخضر وكزبره مفرومه وشريحتين مرتديلا مقطعين وجزر مبشور والصلصه كانت فصين ثوم مفرومين حمستهم على النار مع ملعقتين كبار زيت زيتون وبعد مابرد الزيت مع الثوم حطيت عليهم عصير ليمون وملح وحطيتها […]

طريقة عمل الروزيتو

طريقة عمل الروزيتو نفوح صدور الدجاج ومن بعدها نقطعهم شرايح رفيعه ومن بعدها نفوح معكرونه لسان العصفور مع شوية زيت وملح ومن بعدها نخلي المعكرونه علي جنب نجيب مقلاة كبيره ونحمس فيها الدجاج مع المشروم الشرايح وفصين ثوم مفرومين ومن بعدها انحط عليهم ثلاث ملاعق جبن كرفت سائل وعلبة كريمه […]

طريقة عمل دقوس البيذنجان

طريقة عمل دقوس البيذنجان نقطع اربع حبات بيذنجان كبار مكعبات صغير وثلاث حبات طماطم كبار مطقع مكعبات ثلاث فصوص ثوم مفرومه نحطهم في جدر على النار مع القليل من الزيت ونحمسهم وبعدها نحط عليهم بهارات مخلوطه وكركم ونحمسهم لحد مايستوي عندنا البيذنجان وبعدها نحط عليه اشوية ماي مع معجون طماطم […]

المشروم المحشي بالاجبان

المشروم المحشي بالاجبان المقادير : 15 حبة مشروم متوسطة الحجم 2ملعقه كبيره كزبره خضره مفرومه رشة بهار البيتزا 3ملاعق جبن شيدر مبشور 3ملاعق جبن برميزان 3ملاعق جبن الموزاريلا رشة ملح 1فص ثوم مفروم ناعم علبة كريمة الطريقه : نقوم بإزالة ساق المشروم ونقطعه قطع صغيره جدا وفي إناء عميق نقوم […]

سلطة الشمندر مع الكرفس

سلطة الشمندر مع الكرفس المقادير : خس مقطع مكعبات شمندر مقطع جوانح رفيعه كرفس مقطع شرايح جبن شيدر اصفر مقطع جوانح رفيعه صنوبر محمص الصلصه : صلصة البلسميك دبس الرمان مايونيز زيت زيتون رشة ملح رشة زعتر بري عصير ليمون

جاري...