شاورما الدجاج بالتورتيلا المقادير : 2صدر دجاج مقطع شرايح رفيعة حبة بصل مقطع جوانح حبة فلفل أخضر رومي مقطع شرايح رفيعة قليل من البقدونس المفروم 3فصوص ثوم مفرومين رشة ملح رشة كزبره مطحونه رشة من بهار الفاهيتا الطريقه : تخلط جميع المقادير جدا وبعدها توضع في صينيه الفرن وندخلها الفرن […]
كرات الكفته بصلصة المشروم المقادير: كرات الكفته (امريكانا الجاهز ) 2حبة بصل مقطع جوانح 4فصوص ثوم مفرومين 2حبة فلفل أخضر رومي مقطع شرايح رفيعة علبة مشروم فريش مقطع شرايح ربع كوب صلصة الصويا المعتدلة علبة كريمه ظرف واحد شوربة مشروم (ماجي ) كوبين ماي الطريقة: نحمس البصل والمشروم والفلفل الأخضر […]
سلطة متاي المقادير: كوبين ملفوف ابيض مقطع مكعبات صغيره حبتين خيار مقطع مكعبات صغيره حبتين جزر مقطع مكعبات صغيره 3ورقات كاري مقطع شرايح رفيعة 3اعواد بصل أخضر مقطع شرايح رفيعه كوب رمان كيس متاي صغير الصلصة : عصير ليمون زيت زيتون خل ملح الطريقه : تخلط جميع المكونات ماعاد المتاي […]
كيك الكاكاو مع صلصة الكاكاو نستخدم علبة خليط الكيك الجاهز كاكاو طبعا ونسويها مثل ماهو مكتوب على العلبه ونصبها في قالب الكب كيك وندخلها الفرن وبعد ماتستوي وتبرد وبعدها نرش اشوي من بسكوت الدايجستف المطحون في البايركس وبعدها نصف الكيك على البسكوت ومن بعدها نرش عليه صلصة الكاكاو الجاهزة وصلصة […]
لسان الثور المقادير : 4بيضات 2كوب طحين 1كوب سكر 1كوب زيت 1ملعقه طعام بيكنج باودر رشة هيل رشة زعفران الطريقه : يخفق البيض والسكر جيدا ثم نضيف الزيت وزعفران والهيل وننخل المقادير الجافه ونضيفها على البيض ندهن القالب بالزيت والطحين ثم نصب الخليط وندخله الفرن على درجة 180 لمده نص […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
