وصفات كتبها: cheffatma

كاساديا الدجاج

كاساديا الدجاج نحمس بصله واحد مقطعه مكعبات صغيره ومع ثلاث فصوص ثوم وبعد مايزبل البصل نضيف عليه صدور الدجاج المفيوحه ومقطعه مكعبات صغيره ونحمسهم مع بعض وبعدها نضيف نص مكعب ماجي ورشة كزبره مطحونه وبهار مخلوط ورشة بهار حلو والقليل من البابريكا ومن بعدها نرش القليل من جبن الشيدر على […]

كرات البطاط محشيه جبن شيدر وذره

كرات البطاط محشيه جبن شيدر وذره الطريقه نفوح خمس حبات بطاط متوسطه وبعدها نهرسها ونضيف عليها وملعقة زبده وملعقتين جبن كرفت سائل ونذوب نص مكعب ماجي وفصين ثوم في ملعقه ماي ساخن ونضيفه على البطاط ونحط عليهم رشة ملح ومن بعدها نخلطهم عدل عقب نبدي نشكلها كرات ونحشيها بجبن الشيدر […]

دجاج بالصلصة وسمسم

دجاج بالصلصة وسمسم الطريقه نقطع 3صدور الدجاج الي شرايح متوسطة الحجم وبعدها نضيف عليهم رشة ثوم بودرة ورشة زنجبيل بودرة ورشة إبهار ابيض ورشة ملح نتركهم ربع ساعه بتتبيله وبعدها انحط عليهم ملعقتين كبار نشأ وربع ملاعق طحين ونخلطهم عدل وبعدها نقلي الدجاج بزيت غزير وبعدها في مقلى نحط فيها […]

حلو المانجا

حلو المانجا الطبقه الأولى 🌹 2كيك سويس رول يقطع ويصف بالبايركس الطبقه الثانيه 🌹 بخلاط العصير نضع علبة واحده جبن فيلادلفيا 200غرام وعلبة قمر 250 غرام وعلبتين جلي مشمش مذوبين في كوب ونص ماء ساخن ونص قالب المنجا المثلج ونخلطهم عدل بالخلاط وبعدها نضع الخليط على الكيك ومن بعدها ندخل […]

العدس الهندي الحار

العدس الهندي الحار المقادير: كوب عدس مغسول ومنقوع كوب ونص ماء 4ملاعق حليب جوز الهند بودرة 1حبة بصل مقطعه جوانح 3فلفل أخضر حار مقطع شرائح 3فصوص ثوم مقطع شرائح 1مكعب ماجي ورق كاري ملعقه صغيره من الملح وبهار الكاري والفلفل الأحمر البودرة الحار والكركم 1ملعقه كبيره من حبوب الخردل الطريقه: […]

البوري

البوري المقادير : 3اكواب طحين ابيض 4ملاعق كبيره زيت نص ملعقه كبيره ملح ملعقه ونص كبيره سكر 3ملاعق حليب بودرة نص ملعقه صغيره بيكن باودر كوب ونص ماء الطريقه: تخلط جميع المقادير وتعجن باليد وتترك نص ساعه ترتاح وبعدها تكور كور حجمها على حسب الرغبه تفرد على سطح مرشوش بالطحين […]

جاري...