البرياني .. ..المقادير والطريقه : نقطع الدجاجه بالعظم الى ارباع من غير جلد ونبهرها على خفيف ببابريكا وثوم بودره وفلفل اسود .. في قدر نضيف شويه زيت ثم نضيف الدجاج ومكعبات بطاطس ونحركهم ونحليهم على نار هاديه جداً لين يستوي نص استواء 👌🏻 .. .. ..نضيف البصل المفروم ومكعبات من […]

🌹🌹 ورق_عنب 1برطمان ورق عنب بطاطا مقشره ومقطعه دوائر للقاعده ذرة ملح ليمون 1/4ملعقة صغيره بهارات – بيالة عصير ليمون بياله ونص زيت زيتون 1 مكعب مرق دجاج (حسب الرغبة) 1 كوب ماء الحشو لحم مفروم 3/4 1 كوب رز (مصري) بصله مفرومه ملعقه صلصه 2حبة متوسطة طماطم، مفروم بقدونس […]

صينية دجاج اليمة 🔹🔹🔹🔹🔹 جربوها وماراح تندمون نجهز خليط الدجاج في مقلاة ساخنة جدا احط زيت والدجاج (صدور مقطعة شرايح) وثوم واقلبه لين يبيض ثم اضيف البصل والفلفل البارد والمشروم والجزر والذرة واي نوع من الخضار تحبينه ممكن بروكولي بعد وبس ينشف الماء اضيف الملح والماجي الطبيعي وفلفل اسود وكمون […]

كرات الفليك 🔥💕 @abaq_1 علبه بسكوت دايجستف الصغير ٢٥٠غ ثلاث حبات شوكولاتة فليك علبه قشطه ١٧٠غ للصوص : علبه حليب مركز كبيره ست حبات كيري للزينه : حبه شوكولاتة فليك الطريقه : نطحن البسكوت ونكسر الفليك ونخلطهم مع بعض ونضيف علبة القشطه واعجن واعملهم كور واخلط مقادير الصوص بالخلاط واضيفه […]

خبز النان مع الكزبرة والحبة السوداء @abaq_1 . المقادير🔹🔹🔹🔹🔹🔹 . 500 جرام دقيق 50 مل حليب دافيء مذوب فيه 1 م.ك خميرة 200 مل حليب دافيء 1 م.ك زبادي 1 م.ك سكر 1 بيضة 1 م.ص ملح 1 م.ك حبة سودا للدهن زبدة مذوبة ومضاف لها كزبرة ناشفة وفلفل اسود […]

مندي دجاج🍗🔹🔹🔹🔹 نسلق الدجاج مع (بصل وثوم وطماطم وفلفل رومي وجزر )مقطعين كبار وقرنين فلفل حار وملح وفلفل أسود وبهارات صحيحة( ورق غار ولومي أسود وأعواد دارسين) وبهارات مشكلة مطحونة.. للوجه: زعفران وكركم وملون طعام وزيت.. لين يستوي نخلط زعفران وكركم وملون طعام وشوي زيت وبفرشة ندهن وجه الدجاح فيه […]