المقادير 1 ليتر حليب 5 ملاعق كبيرة نشاء ½ كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة قشطة ½ لوح شوكولا للتزيين : 3 ملاعق كبيرة فستق حلبي طريقة التحضير – نضع الحليب في قدر كبير وندعه على نار متوسطة – نضيف السكر ونستمر بالتحريك […]

مقادير كرات جوز الهند الباردة مقادير الكيك: 1 كوب طحين ½ كوب حليب ½ كوب زيت 3 بيض 1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر 1 ملعقة صغيرة فانيليا مقادير كرات جوز الهند : 1 كوب حليب مكثف محلى 1 كوب جوز هند للتزيين: 1 كوب جوز هند طريقة تحضير كرات جوز […]

المقادير كوب جوز هند كوب بسكوت سادة مطحون علبة حليب مكثف محلى كوب شوكولاته سوداء مذابة بحمام مائي للتزيين: جوز هند او شوكولاتة بيضاء طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولاتة: يحمص جوز الهند في قدر على نار هادئة مع التحريك باستمرار لضمان عدم احتراق جوز الهند يضاف كوب البسكوت المطحون […]

المقادير كيلو بطاطا متوسطة مغسولة ومحفورة ربع كيلو لحم مفروم ناعم نصف كوب بصل مفروم ناعم ربع كوب صنوبر 3ملاعق زيت نباتي ملعقة زبدة ملح وفلفل اسود ورشة قرفة ربع لتر ماء 3ملاعق عصير ليمون زيت للقلي طريقة التحضير: 1-لتحضير الحشوة:نحمر الصنوبر بالزيت والزبدة معا ثم يرفع الصنوبر ونضيف البصل […]

المقادير كوب شرائح فطر ملعقة زبدة ملعقتان زيت نباتي ملعقتان طحين بصلة متوسطة مفرومة ناعم سن ثوم مهروس لتر ونصف ماء مكعبين ماجي مرق الدجاج ملح وبهار ورشة زنجبيل نصف كوب كريم فريش خطوات تحضير شوربة الفطر 1-نضع الزبدة والزيت على النار مع البصل والثوم ويقلب ليذبل 2-نضيف الطحين ونقلب […]

مقادير شامبينيون بالبصل : 2 كوب فطر شرائح 1 كوب لحمة مجروشة 1 بصلة كبيرة الحجم 1فص ثوم 1ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود طريقة تحضير الشامبينيون بالبصل : 1- في مقلاة نضع كمية الزبدة ونضيف البصل المقطع لشرائح ونتركهم على نار متوسطة الى […]