المقادير 1 كوب من الحليب نصف كوب من الماء الفاتر (10غ) من الجيلاتين النباتي ¼ كوب من السكر البودرة 1ملعقة طعام من الفانيليا طريقة التحضير ضعي الجيلاتين النباتي بوعاء الماء الفاتر، وحركي الجيلاتين حتى يذوب، ثم ضعي الوعاء بالميكرويف لثواني حتى تذوب بشكل أكبر (ويمكنك استبدال خطوة الميكرويف بالحمام المائي) […]
مقادير عمل شوربة البندورة بالكريمة: 7 رؤوس بندورة كبيرة مقشرة و مقطعة الى قطع صغيرة. ثلث كأس بصل مفروم فرم ناعم كاسة ونص حليب بدرجة حرارة الغرفة 4 ملاعق كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة دقيق ورقة غار واحدة ملح / فلفل حسب الرغبة ربع ملعقة كبيرة سكر (لإبراز طعم البندورة) […]
المقادير 3 حبات مانجو متوسطة الحجم أو 1000 غرام 2 أكواب فريز أو 400 غرام 1 علبة حليب محلى ومكثف أو 397 غرام، مبردة 1 كوب ماء بارد أو 250 ملم 15 مكعب من الثلج طريقة التحضير قشري حبات المانجو وضعيها جانباً. ضعي المانجو المقشر مع الفروالة والحليب المكثف والثلج […]
مقادير عمل سموثي المانجو والتفاج: ٢ تفاحة ٢ مانغا كبيرة ٣/٤ كاس حليب بارد جدا ٣/٤ كاس لبن زبادي بارد جدا ربع كاس عسل اربع مكعبات ثلج طريقة عمل سموثي المانجو والتفاح: ١-توضع كاسات التقديم في البراد لحين تجهيز السموزي. ٢-تقشر التفاحة ويزال لبها وتقطع الى قطع متوسطة. ٣- تقشر […]
المقادير دجاجة كاملة ( 2 كغ)، مقطع لـ 8 قطع مع العظام + 8 جوانح إضافية ( 600غ) 4 أعواد بقدونس كبيرة 2 عود كبير من الزعتر البري 1 ورقة غار 1 ملعقة كبيرة من الملح + كمية اضافية للنكهة نصف ملعقة صغيرة من حبيبات الفلفل الأسود + فلفل أسود […]
المقادير 3 ½ أكواب من الماء أو 875 ملم 1 علبة حليب جوز الهند أو 400 ملم 1 مغلف من مجفف شوربة كريمة الفطر ½ ملعقة صغيرة من معجون الكاري الأصفر ½ ملعقة كبيرة من مسحوق الزنجبيل 200 غرام من صدور الدجاج بدون جلد 1 جزرة متوسطة أو100 غرام مفرومة […]