كالبروكولي والكرفس والسبانخ . المقادير 4 بيضة ¼ كوب بصل أخضر ¼ كوب من البارميزان 2 ملعقة صغيرة كمون الملح والفلفل حسب الرغبة 2 حبة فليفلة حمرا حلوة مفرومة طريقة التحضير نفصل صفار البيض عن بياضه، ثم نخفق بياض البيض 5-6 دقائق حتى يُصبح متماسكاً يُشبه الكريما نضيف البارميزان والبصل […]
المقادير 6 بيضات نصف كوب من زيت الزيتون 2 كوب قشدة دسمة الملح والفلفل حسب الرغبة 2 حبة كوسا مقطعة شرائح رقيقة 1 كوب جبنة شيدر مبشورة 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم 3 حبة بطاطس حلوة متوسطة الحجم 2 حبة باذنجان مقطع إلى شرائح سميكة طريقة التحضير ضعي البطاطا في […]
المقادير 3 بيضات 1 كوب من الحليب 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا ربع ملعقة صغيرة ملح 2 كوب جوز مفروم 2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة 6 شرائح خبز التوست قليل من زبدة الدهن شراب القيقب لنكهة طيبة الفاكهة الطازجة عند التقديم طريقة التحضير نسخن الفرن […]
المقادير مسخن دجاج المقادير: صدر دجاج – كيلو ونصف مسحوق السماق – 4ملاعق كبيرة 3حبات بصل كبيرة مسحوق القرفة – 100 غرام زيت زيتون – 200 مل خبز صاج عربي – حزمتين عصارة ليمون – ملعقتان كبيرتان صلصة الرمان –ملعقتان كبيرتان ملح – ملعقة صغيرة مسحوق الكمون – نصف ملعقة […]
المقادير 3 x عدد فص ثوم مهروس 2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم 2 x عدد قرن فلفل حامى 1 x عدد فلفل أصفر حلو 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1 x عدد فلفل أخضر حلو 1 x عدد بصلة 1 x معلقة صغيرة بهارات لحمة ½ […]
المقادير 3 x عدد فص ثوم مهروس 2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم 2 x عدد قرن فلفل حامى 1 x عدد فلفل أصفر حلو 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1 x عدد فلفل أخضر حلو 1 x عدد بصلة 1 x معلقة صغيرة بهارات لحمة ½ […]