[كيكة البراونيز] . المقادير: 2 اصبع زبده 2 كوب سكر 6 بيضات 1ملعقة شاي فانليا سائله 1 1/4 كوب طحين 1 1/2 م ص بكنج بودر 3/4 كوب بودرة الكاكاو نوع جيد 1/2 كوب مكسرات او شكلاته بيضاء . الطريقة : نذوب الزبده ونضيفها على السكر ونحركها بمضرب سلك. ثم […]

سوفليه الكاكاو… الكمية بتسوي لج اربع حبات راح نحتاج الى … قوالب السوفليه الفخارية او قوالب ورق الزبدة 50 غرام كاكاو نص محلى بياض بيضتين 3 م.ك سكر 2م.ك طحين ابيض او متعدد الاستعمالات 2م.ك نشا صفار بيضتين م.ك فانيلا 10 غرام زبدة غير مملحة سخني الفرن حرارة ميتين سيليزي […]

لفائف البف باستري بالسكر المقادير عجينة البف بيستري سكر ناعم الحبيبات قرفه مطحونه الطريقة نخرج العجينة من الثلاجة ونتركها عشر دقايق نرش ملعقتين من السكر وملعقة من القرفة على الطاولة ونفرد عليها العجينة ونرش على العجينة اثناء الفرد بعد كذا نلف العجينة من الجهتين لحد ماتوصل للمنتصف بعدين نقطعها شرائح […]

اسباجتي المقادير لحم مفروم ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملعقه صغيرة بصل بودره ملعقه صغيرة ثوم بودره ملح حسب الرغبة رشة فلفل زيت بصله مفرومه فصين ثوم مفرومه ملعقتين صلصة مكعب ماجي كوبين عصيرطماطم معصوره بدون ماء الطريقة في قدر ناخذ البصل المفروم والثوم المفروم وملعقتين زيت ونقلبه بعدين نضيف اللحمه […]

كيكة بالمكسرات والقرفه المقادير : 4بيض بحرارة الغرفه + ملعقه صغيرة فانيليا+ ثلاث أرباع الكوب سكر + نصف كوب زيت + 4 حبات جبن كيري بحرارة الغرفه + 2 كوب طحين + نصف كوب حليب سائل بحرارة الغرفه + ملعقه طعام بيكنج باودر + الخلطه :2 ملعقه طعام سكر بني […]

بطاطس الفرن اللذيذه اسلقي البطاطس نص سلق.. قصي البطاطس شرايح نفس الشكل الي باالصوره ورشي عليه شوي زيت زيتون وبودرة ثوم وملح وفلفل اسود حطي بين الشرايح جبن سلايس وحطي علی الوجه جبن شيدر مبشور وجبن موتزريلا ودخليها الفرن نص ساعه على نار متوسطه بعد ماتطلعونها من الفرن حطو عليها […]