وصفات كتبها: ummortadha

كيكة الدبس

كيكه الدبس اربع بيضات ونص كوب سكر وفانيلا ونقطة خل خفقيهم جيدا ضيفي نص كوب زيت واخفقي ضيف نص كوب حليب واخفقي وضيف نص كوب دبس واخفقي ضيفي كوبين طحين منخولين مع ملعقتين بيكنك بودر وملعقه دارسين وزنجبيل وهيل وقلبي شوي شوي حطيهم بقالب مدهون ومرشوش بالطحين اخبزيها في فرن […]

البريوش

البريوش كوب حليب مع ٥٠جرام زبده نسخنهم لحد مانذوب الزبده نتركها تفتر ونذوب فيها ملعقتين سكر وملعقتين خميره وبيضه ونضيفهم على كوبين طحين وربع ملعقه محسن طعام (اذا ماعندش مو ضروري)حطي ملعقتين حليب بودر لون الزعفران وفانيلا حسب الرغبه اعجنيهم عدل خمريها ساعه قطعيها دوائر وخمريها بعد ساعه ادهني الوجه […]

كيكة اللافا

كيكة اللافا ٤بيضات وكوب سكر وفانيلا ونقطة خل نخفقهم جيدا نضيف كوب زيت ونخفق نضيف كوب حليب ونخفق نضيف كوبين طحين منخولين مع ملعقتين بيكنك بودر وربع كوب بودره كاكو وملعقه صغيره نسكافيه نقلب شوي شوي نضع الخليط بقالب مدهون ومرشوش بالطحين نخبزها في فرن مسخن مسبقا ٤٥دقيقه القالب يكون […]

كيكة الجزر

كيكة الجزر ١٠٠ جرام زبده وكوب سكر ناعم الحبيبات نخفقهم مع بعض نضيف بيضتين وملعقه فانيلا ونقطه خل ونخفق نضيف كوب حليب سائل ونخفق نضيف كوبين طحين منخولين مع ملعقة بيكنك بودر وملعقه قرفه وزنجبيل ونقلبهم شوي شوي نضيف نص كوب جوز مجروش وكوب جزر مبشور ناعم ونقلب شوي شوي […]

تشيز كيك الرهش

تشيز كيك الرهش الطبقه الاولى كوبين بسكوت مطحون مع ١٠٠جرام زبده وملعقتين حليب سائل نخلطهم مع بعض ونرصها بقالب التشيز كيك الطبقه الثانيه ٦فنجاين حليب بودر ظرف دريم ويب ٤مكعبات جبن كيري علبة روب فنجانين سكر فانيلا وكوب رهش نخلطهم مع بعض بالخلاط ونصبها على طبقه البسكوت وندخلها الفرن ونشغل […]

عجينة الصاج

عجينه الصاج. ٣اكواب طحين بر وفنجان حليب بودر وفنجان سكر ورشه ملح وملعقه خميره وربع كوب زيت زيتون وكوب ونص ماي دافي. نعجنهم كلهم مع بعض ونخمرهم نص ساعه نقسم العجينه الى كور صغيره نفردها نخبزها هالصاج او التاوه او مقلاة تيفال لمايستوي نحطه على فوطه ونايليون ونغطيه علشان يظل […]

جاري...