وصفات كتبها: ummortadha

كيكة اللبن

كيكة اللبن اامقادير: كوبين طحين +ملعقه بيكنك بودر كوب سكر كوب لين نصف كوب زيت 3بيضات +ملعقه فانيلا الطريقه: في الخلاط نخلط كوب السكر والبيض والفانيلا جيدا .ثم نضيف الزيت ونخلطهم.بعدين بالتناوب نضيف الطحين المنخول مع البيكنك بودر واللبن ونخلطهم جيدا.نضع الخليط بالقالب .بخيز في فرن مسخن مسبقا (180).لما نجهز […]

بسكويت زبدة الفول السوداني

بسكويت زبدة الفول السوداني.. المقادير :: 3 ونصف ك دقيق ../.. 2 اصبع زبده لين ../.. ربع كوب زيت ../.. ثلثين كوب ماء تعجنينهم سوا ، بعد ماتنعجن افرديها وقطعيها دوائر -ماتحتاج تخمير – ادهني جهه من الدوائر بالبينت بتر ويفضل الخشن ولفيها رول واقفليها من الطرفين مثل الصوره وصفيهم […]

حلا كرات جوز الهند الملونه

حلا كرات جوز الهند الملونه المقادير: كوب حليب مجفف علبة قشطه نصف كوب سكر ثلاثة اكواب جوز هند الوان طعام الطريقه: تخلط جميع المقادير مع بعض تلون حسب الرغبه..تشكل على شكل كور صغيره ..ثم ندحرجها بجوز الهند ..وتقدم

كيكة السنيكرز

كيكة السنكرز المقادير: كوب ونص دقيق وملعقه كبيره بيكنك بودر كوب سكر نصف كوب زيت كوب لبن 3بيضات مع فانيلا الحشوه: 6حبات بسكويت اوريو مكسر مع الحشوه..6حبات بسكويت قهوة الصباح..ربع اصبع زبده مسيحه مع ملعقتين كبيرتين زبدة الفول السوداني.وربع كوب من الفول السوداني المحمص…نخلط جميع مقادير الحشوه مع بعض الطريقه […]

الزلابية

المشبك(الزﻻبيه) المقادير 1/2 كوب دقيق منخول 1 كوب نشاء 1/2 ملعقه صغيره خميره ماء دافئ حسب العجن ( تقريبا من 1 كوب ماء قد يزيد و قد يقل) ذرة ملح شيره ( 2 كوب سكر + 1 كوب ماء + عصير 1/2 ليمونه كلها علي النار حتي ذوبان السكر و […]

بقلاوة بلجبن

بقلاوة بالجبن.. المقادير: ورق جلاش مربعات زبده لدهن الجلاش ستة مربعات جبنة كيري او بوك او المراعي نصف كوب مكسرات مطحونه ملعقة صغيره قرفه ملعقه كبيره سكر ملعقه كبيره ماء ورد شيره(قطر)او حليب محلى الطريقه: نضع ورق الجلاش في قوالب الميني كب كيك..ثلاث ورقات بعد مسحهم بالزبده السائحه..نخلط الجبن والمكسرات […]

جاري...