وصفات كتبها: ummortadha

كيكة الشعيرية

كيكة الشعيريه ٤بيضات مع كوب سكر وفانيلا ونقطة خل نخفقهم جيدا نضيف نص كوب زيت ونخفق نضيف علبة روب ونخفق نضيف كوبين طحين منخولين مع ملعقتين بيكنك بودر ونقلب شوي شوي نحطها بقالب مدهون ومرشوش بالطحين ونرش شوي شعيريه عالوجه نخبزها في فرن مسخن مسبقا الصوص الابيض قيمر وجبن وحليب […]

فلافل العدس

فلافل العدس المقادير : 2 كوب عدس اصفر بصلة متوسطة 6 فص ثوم نصف حزمة بقدونس نصف حزمة كزبرة نصف حزمه سبنت بيضة ملعقه صغيره بيكنج بودر كمون – كزبرة ناشفة – ملح – فلفل احمر حسب الرغبة الطريقة ننقع العدس ساعتين بعدين نصفيه عدل عن الماي نحط العدس مع […]

كورمه سبزي بالدجاج

كورمه سبزي بالدجاج 3 حزم سلق 3 حزم سبنت 3 حزم كزبرة 2 حزم بقدونس 1 حزمه حلبة 1 حزمه بصل اخضرزيت دجاجه مقطعه ثمان قطع 1 حبة بصل كبير مقطع صغير فصين ثوم مفرومين 2 ملعقة طعام معجون طماطم 1 حبة طماطم مفرومة بهارات الدجاج رشة فلفل اسود ملح […]

بلو فيلفت

بلو فيلفت ½ 2 كوب دقيق، منخول 1 ملعقة صغيرة ملح ¼ 1 كوب سكر ½ كوب زبدة، مذابة ½ كوب زيت نباتي ⅔ كوب لبن زبادي ⅓ كوب حليب كامل الدسم 2 حبة بيض، حجم كبير / او 3 حبة بيض حجم صغير 2 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة 1 […]

الكشري المصري

الكشري المصري احمسي بصل وثوم وحطي عليه الشعيريه وخليها تتحمر حطي عليهم ملح وفلفل اسود وكمون حطي العيش وحطي عليهم ماي ساخن وخلي الماي يرتفع واحد سم عن العيش قريب ينشف الماي ضيفي العدس الاخضر المسلوق نص سلقه وقلبيه مع العيش وخليه يتسكر على واحته اسلقي المعكرونه اقلي بصل الصوص […]

تشيز كيك الزعفران

تشيز كيك الزعفران الطبقه الاولى كوبين بسكوت مطحون مع اصبع زبده مذابه ١٠٠ نفركهم مع بعض ونرصهم بالقالب الطبقه الثانيه نسخن كوب حليب مع زعفران وشويه هيل وماي ورد ونصفيه ونحط عليه ملعقة كبيره جيلاتين وملعقة سكر جبن فيداليفيا ٢٠٠جرام وجبن كيري ٦قطع وقشطه رائبه علبه وقيمر كي دي دي […]

جاري...