وصفات كتبها: ummortadha

خنفروش عقيلي

خنفروش عقيلي اربع بيضات وكوب سكر وروح الزعفران نخفقهم جيدا نضيف نص كوب زيت ونخفق نضيف كوب ماي دافي مخلوط مع ربع كوب ماي ورد ومنقوع فيه زعفران وشوي من لون الزعفران واخفقي ضيفي كوب طحين وكوب طحين عيش وكوب سميد وكوب حليب بودر وملعقتين بيكنك بودر وملعقه هيل واخلطيهم […]

كوكيز الشوكولاته

كوكيز الشكولاته كوب زبده٢٠٠جرام وكوب سكر بني ونص كوب سكر ابيض اخفقيهم جيدا ضيفي عليهم بيضتين واخفقي ضيفي ملعقه فانيلا واخفقي ضيفي عليهم كوبين طحين ونص كوب كاكاو بودره وملعقه بيكربونات الصوديم وملعقه بيكنك بودر ورشه ملح واخلطيهم مع بعض ضيفي كوبين من حبيبات شكولاته هيرشي وقلبيهم مع بعض شكلي […]

كساديا الدجاج

كساديا الدجاج بصل ابيض شرايح نحمسه لحد مايذبل نضيف صدور دجاج مقطعه بشكل طولي ونقلبهم مع بعض لحد ماينشف ماي الدجاج نضيف فلفل بارد ملون ونقلب نضيف طماطم مقطعه شرايح ونقلب نضيف ملح وفلفل اسود وبهار مكسيكي واعشاب ايطاليه ونقلبهم مع بعض ونخليه عالنار لمده خمس دقايق نجيب خبز التورتيا […]

كيكة الموز من دون بيض

كيكة الموز من دون بيض كوب سكر مع علبة روب ونص كوب حليب بودر ونص كوب ماي وموزه مهروسه وفانيلا ونص كوب زيت خلطيهم في خلاط العصير وتالي حطيهم على كوب ونص طحين منخول مع ملعقتين كبار بيكنك بودر وقلبي باالملعقه حطيها بقالب مدهون ومرشوش بالطحين اخبزيها في فرن مسخن […]

بقلاوة البف باستري

بقلاوة البف باستري عجينة البف باستري افرديها وحطي حشوه المكسرات المخلوطه مع الهيل والقرفه والماي ورد وملعقه سكر حطي بالطرف ولفيها وقطعيها صفيها بالقالب المدهون دخليها في فرن ساخن اخبزيها لمده ٣٠دقيقه حمريها من فوق طلعيها وصبي عليها شيره زينيها بالفستق وقدميها بالف عافيه

سكر ملون

سكر ملون كل كوب سكر يحتاج نص ملعقه لون سائل اخلطيهم عدل حطيهم بقوالب سيلكون وشغلي الفرن خليه يسخن عدل اذا سخن بندي الفرن وحطي قوالب السكر في صينيه وخليهم في الفرن لحد مايبرد الفرن تماما او خليه بحراره الجو مده ٢٤ساعه وبالعافيه

جاري...