وصفات كتبها: ummortadha

المشلتت

المشلتت اربع اكواب طحين وملعقه كبيره سكر وملعقه صغيره ملح وملعقتين بيكنك بودر وكوبين ماي دافي نعجنهم عدل عدل نشكلها على شكل اسطواني ونقسمها الى قطع صغيرة تقريبا ١٦قطعه نحط زيت في صحن او قالب ونصف كور العجين ونخليها نرتاح نص ساعه بعد النص ساعه نذوب كوب زبده وكوب سمنه […]

تشيز كيك اللوتس

تشيز كيك اللوتس كوبين بسكوت مطحون مع ١٠٠جرام زبده ونرصها بالقالب الطبقه الثانيه جبن فيداليفيا ٢٠٠جرام وست مربعات جبن كيري وعلبة قشطه رائبه وعلبة قيمر كي دي دي كبيره وثلاث اظرف دريم ويب ونص كوب حليب ساخن نذوب فيه ملعقه جيلاتين ونتركه يفتر ونحطه مع المكونات ونخلطهم ونحطهم على طبقه […]

حلا الجيلاتين

حلا الجيلاتين كوب ماي ساخن وثلاث ارباع كوب سكر وملعقتين كبيرتين جيلاتين ووقطرات من نكهة جوز الهند نخلطهم في الخلاط عشر دقايق نصب الخليط بقالب مفروش بجوز الهند ونتركها تجمد في الثلاجه ونسوي الطبقه الثانيه ونكرر العمليه كذا مره حسب الالوان المرغوب فيها مع نفس المكونات مع اضافه اي نكهة […]

كيكة المشمش

كيكة المشمش كوب سكر وعلبة جيلي نكهة المشمش واربع بيضات وفانيلا ونقطة خل نخفقهم جيدا نضيف نص كوب زيت ونخفق نضيف كوب حليب ونخفق نضيف كوبين طحين منخولين مع ملعقتين بيكنك بودر ونقلب شوي شوي نحطها بقالب مدهون ومرشوش بالطحين نخبزها في فرن مسخن مسبقا ٤٥دقيقه الصوص كوب ماء مع […]

بسبوسة بالقشطة

بسبوسه بالقشطه :في الخلاط روبه وكوب سكر ونص كوب زيت وبيضتين وفانيلا نخلطهم جيدا -نضيف عليهم كوبين سميد وكوب جوز هند. نضع نصف الخليط في القالب وندخله الفرن يستوي اذا استوت الطبقه الاولى نحط عليها القشط مع الابتعاد عن الجوانب. نضيف على القسم الثاني ربع كوب حليب ونخلطها جيدا ونحطها […]

تشيز كيك الخوخ

تشيز كيك الخوخ كوبين بسكوت مطحون مع ١٠٠جرام زبده نرصهم بالقالب الطبقه الثانيه علبة جبن فيداليفيا ٢٠٠جرام وست مكعبات جبن كيري وعلبة قيمر كي دي دي كبيره وعلبة قشطه رائبه وظرفين دريم ويب وعصير خوخ وملعقة جيلاتين مذوبه في ربع كوب ماي ساخن نخلطهم جيدا ونحطهم على طبقه البسكوت ونتركها […]

جاري...