وصفات كتبها: ummortadha

الكنافه النابلسيه بالقشطه

الكنافه النابلسيه بالقشطه اطحني الكنافه مع الزبده وصبغه الزعفران لون احمر حطي قسم من الكنافه في القالب ورصيها عدل حطي القشطه على طبقه الكنافه حطي قسم الثاني من الكنافه ذخليها الفرن ربع ساعه لحد ماتتحمر الجوانب وحمريها من فوق طلعيها وصبي عليها الشيره وزينيها بالفستق المطحون القشطه كوبين حليب وملعقتين […]

كيكة الليمون

كيكة الليمون كوب سكر واربع بيضات وفانيلا ونكهة ليمون ونقطة لون اصفر اخفقيهم جيدا ضيفي نص كوب زيت واخفقي ضيفي كوب حليب واخفقي ضيفي ملعقتين عصير ليمون ضيفي كوبين طحين منخلولين مع ملعقة كبيره بيكنك بودر وبشر ليمونه وقلبي شوي شوي حطي الخليط بقالب مدهون ومرشوش بالطحين اخبزيها في فرن […]

تشيز كيك النوتيلا

تشيز كيك النوتيلا كيك سارليي شكولاته نفتتهاونرصها بالقالب الطبقه الثانيه جبن فيداليفيا ٢٠٠جرام وست مربعات جبن كيري وعلبة قشطه رائبه وعلبة قيمر كي دي دي كبيره وثلاث اظرف دريم ويب ونص كوب نوتيلا وملعقتين بودره كاكو ونص كوب حليب ساخن نذوب فيه ملعقه جيلاتين ونتركه يفتر ونضيفه مع المكونات ونخلطهم […]

كباب الدجاج

كباب الدجاج اربع صدور دجاج كبيره مفرومه وضيفي عليها كوب بصل مفروم فرم ناعم ضيفي عليه بقدونس مفروم فرم ناعم وملعقه طحين وملعقتين بقصمات حطي ملح وفلفل اسود وكمون وببريكا وبودره ثوم واعجنيهم مع بعض تركيها بالثلاجه ساعتين او اكثر شكليها على شكل اصابع اشويه بالفرن او في المقلا والف […]

خبز التورتيلا

خبز التورتيا اربع اكواب طحين وملعقه سكر وملعقه بيكنك بودر ورشة ملح ونص كوب زيت وربع كوب ماي دافي وعلبتين روب عجنيهم مع بعض عشر دقايق بالعجانه اتركي العجينه ترتاح قسميها الى كور متوسطة الحجم افرديها واخبزيها عالصاج او التاوه او المقلا والف عافيه

بسبوسة التمر

بسبوسه التمر بيضتان وربع كوب سكر وفانيلا وكوب حليب مذوب فيه كوب تمر وعلبة روب ونص كوب زيت وملعقه هيل وقرفه اخلطيهم وضيفي عليهم كوبين سميد وكوب جوز مجروش حطي الخليط بقالب مدهون بالطحينه اخبزيها في فرن مسخن مسبقا ٢٠دقيقه تزينين البسبوسه بالتوفي بدل الشيره وحطي عليها جوز مجروش او […]

جاري...