وصفات كتبها: ummortadha

عجينة العشر دقايق

عجبنة العشر دقايق كوبين طحين وكوبين ماي وملعقتين خميره وملعقتين سكر ورشه ملح وخمس ملاعق حليب بودر وملعقه بيكنك بودر وظرف دريم ويب اخلطيهم عدل وخليها تتخمر عشر دقايق بعد العشر دقايق ضيفي ثلاث اكواب طحين ونص كوب زيت واعجنيها عدل عدل تنفع لجميع الفطاير والمعجنات المالحه والحلوه مثل السينابون […]

تارت الوردة

تارت الورده كوب سكر بودره وكوب زبده لينه نخفقهم جيدا نضيف بيضتين وفانيلا ونخفق نضيف ثلاث اكواب طحين منخولين مع ملعقه بيكربونات الصودا ونعجنهم مع بعض ونتركها تبرد بالثلاجه نفرد العجينه ونقطعها بقطاعه الورده نضعهم في قوالب الميني كب كيك نخبزها في فرن مسخن مسبقا ١٢دقيقه نطلعهم ونتركهم يبردون نحشيهم […]

الجوزية اللذيذة

كوب سكر مطحون وكوب زبده ٢٠٠جرام وبيضتين اخفقهم مع بعض واضيف عليهم فانيلا اضيف عليهم كوبين ونص طحين وكوب نشا وملعقه صغيره بيكربونات الصودا واعجنهم مع بعض واتركها تبرد اكورها كور صغيره واسويها في ماكينة الجوزيه تحشينها حسب ماتحبين توفي او نوتيلا او لوتس او زبده فستق او زبده الفول […]

قرص عقيلي بالفستق

العقيلي بالفستق كوب سكر واربع بيضات وفانيلا اخفقيهم جيدا ضيفي نص كوب زيت واخفقي ضيفي كوب حليب منقوع فيه زعفران وماي وردواخفقي ضيفي كوبين طحين منخلولين مع ملعقة كبيره بيكنك بودر وملعقه هيل وكوب فستق مطحون وقلبي شوي شوي حطي الخليط بقالب مدهون ومرشوش بالسمسم او الطحين اخبزيها في فرن […]

تشيز كيك الفستق بلفرن

تشيز كيك الفستق بالفرن الطبقه الاولى كوبين بسكوت مطحون وملعقه قرفه وملعقة سكر وملعقتين حليب سايل و١٠٠جرام زبده نخلطهم مع بعض ونرصهم بقالب التشيز كيك قياس ٩في٩ الطبقه الثانيه نخفق جبن فيداليفيا علبتين٢٠٠جرام وعلبه لبنه ١٨٠جرام وكريمة حامضه٢٥٠جرام مع بعض لمده خمس دقايق نضيف عليهم بيضتين وفانيلا ونكهة فستق وملعقتين […]

السمبوسة الحلوة

رقائق سمبوسه سويتز في صغار اذا ماحصلتين استخدمي العاديه قصيها بالنص حشيها مكسرات مجروشه واكثر شي الجوز والفول السوداني الكسكبال وسكر ودارسين وهيل وماي ورد اخلطيهم مع بعض وحشي بهم ولفيها اقليها خليها تصير ذهبيه وشيليه هليها تتنشف عن الدهن وتبرد حطي عليها شوي سكر بودره ودارسين والف عافيه

جاري...