وصفات كتبها: ummortadha

حلوى الحلقوم

حلوى الحلقوم: المقادير: كوب ساقو 4/3كوب ماء ورد ربع كوب ماء كوب سكر والوان طعام جوز هند ..مكسرات مطحونه الطريقه: ننقع الساقو في ماء ونتركه لحد مايتشرب الماء تماما بعد ذالك نضعه في الخلاط العصير ونضيف عليه الماء ورد والماء والسكر ولون الطعام ونخلطهم جبدا لحد مايذوب الساقو بعد ذالك […]

بسكويت لانكشير

بسكويت ﻻنكشير المقادير كوب دقيق+كوب نشا+نص كوب زبده طريه بحرارة الغرفه+ملعقه صغيره بيكنغ بودر+ملعقه صغيره فانيلا +بيضه +نصف كوب سكر بودره+الوان طعام حسب الرغبه الحشوه:مربى التزين:جوز هند وفستق مطحون الطريقه ننخل الدقيق والنشا والبيكنغ بودر وتترك جانبا نخفق الزبده والسكر والبيضه والفانيلا جيدا.نضيف عليهم خليط الدقيق والنشا والبيكنغ بودر بالتدريج […]

الجبنيه

الجبنيه…. المقادير : 2 كاس دقيق بيضة نص اصبع زبدة علبة جبن شيدر المراعي مقاس وسط مبشور ( المراعي افضل لانها مو صفراء مرة وحموضتها خفيفه ) بيالة شاهي ماء دافئ واذا احتاج العجين ممكن تضيفين ربع بياله زيادة ملعقة خميرة فوريه ملعقه صغيرة بيكنج باودر الطريقة : تخلط جميع […]

حلا كرات السينابون

حلا كرات السينابون.. ..مقادير: 2 ك طحين م ك خميرة فورية 3 م ك حليب بودرة 2 م ك سكر 2 م ك زيت ذرة ملح ماء دافئ للعجن جبن مربعات ..كيري او بوك او المراعي.. حليب محلي ..صلصة شكوﻻته هيرشي.. الطريقة: اخلطي الخميرة مع م سكر وماء دافئ وخليهم […]

فرنش توست رولز

فرنش توست رولز المقادير بيضة ربع كوب حليب نصف ملعقة صغيرة فانيليا 6 شرائح توست قليلا من الزيت للقلى للحشو مربى او زبدة الفول السودانى للوجه ربع كوب سكر مع ملعقة صغيرة قرفة الطريقة نخلط السكر مع القرفة ونتركه جانبا نخفق البيض والحليب والفانيليا والسكر جيدا ونتركه جانبا نقطع اطراف […]

كب كيك الزبادي

كب كيك الزبادي.. المكوّنات.. لبن زبادي – كوب سكر – كوب وثلاثة أرباع زيت نباتي – كوب بيض – 4 دقيق – 3 أكواب بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان ملح – رشّة فانيليا – ملعقة صغيرة قشر ليمون حامض مبشور – ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- أخفقي البيض مع الفانيليا، […]

جاري...