وصفات كتبها: ummortadha

كيكه طبقات القرفه

كيكة طبقات القرفه:نخفق اربع بيضات مع كوب سكر وملعقه صغيره خل وملعقتين فانيلا جيدا ثم نضيف عليهم ٤/٣كوب زيت ونخفق ثم كوب حليب دافي ونخفق جيدا اخر شي نضيف كوبين طحين منخولين مع ملعقتين بيكنك بودر ونقلبهم مع بعض جيدا في قالب مدهون نضع ربع الخليط تقريبا وندخله الي الفرن […]

تشيز البسبوسة

الطبقه الاولى/ باكيت بسكويت شاي مطحون مع اصبع زبده وشوية حليب يرص ب الصينيه ملاحظه/الصينيه اللي استخدمتها دائريه متوسطه . . الطبقه الثانيه/ بالخلاط ,, علبة زبادي _ ربع كوب حليب بودره _ ربع كوب سكر _ 3 حبات جبن كيري تخلط وتصب على طبقة البسكوت وندخلها الفرن لين تتماسك […]

الشيرة المنزلية

طريقة عمل الشيرة هناك العديد من يسأل عن طريقة عمل الشيرة واستخدامتها فهناك العديد من الحلويات التي يمكن من خلالها التي تستخدام الشيرة فيها مثل: الكنافة النابلسية او الزلابية و البسبوسة ولقمة القاضي والهريسة واصابع زينب والعوامة لكن سنعرض لكم في هذا المقال طريقة عمل الكنافة النابلسية التي يستخدم فيها […]

صوص الشوكولاته

مقادير صوص الشوكلاته – 4 ملعقة كبيرة من الكاكاو – 2 ملعقة كبيرة من السكر ويمكن الزيادة حسب الرغبة – 2ملعقة كبيرة من الحليب الناشف لكل كوب من الماء او ممكن ان نضع اثنان كوب من الحليب السائل لكن اذا استخدمنا الحليب السائل لانضع كوب الماء – 2 كوب من […]

دونات الشوكولاه

دونات الشكولاته 5 أكواب طحين 4/1 1 كوب حليب 4 بيضات ملعقتين شاي خميرة جافة 4/1 كوب سمن مازولا 4/3 كوب سكر نقي 2/1 ملعقة ملح 2/1 ملعقة خليط من دارسين وزنجبيل وبهار حلو ملعقة شاي شوكولاته للتزيين زيت للتحمير الطريقة ينخل الطحين ويرش عليه الملح يخفق السمن مع الحليب […]

لقيماتي المميزة

طريقة عمل القيمات : المقادير: – كوب ونص روب – كوب ونص طحين ابيض – – نص ملعقه وسط خميره – – نص ملعقه وسط هيل ناعماو حبهان – – ملعقه صغيره زعفران – – نص ملعقه وسط نشااو كورن فلاور – – نص كوب ماء – – نص ملعقه […]

جاري...