كنافه طريه في دقايق المقادير : ٢٥٠ جرام كنافه مجمده ( ربع كيلو ) ١٠٠ جرام زبده سايحه او سمن ( نص كوب ) ملعقتين كبيره سكر ناعم قشطة طازجه ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ للشيره : بيالة سكر نص كوب مويه ملعقه صغيره عصير ليمون نص ملعقه صغيره موية زهر ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ الطريقه : […]
مدفون الدجاج ننقع الدجاج : بـ ربع كوب خل ملعقه كبيره ملح قطع ليمون ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ للتتبيله : حبتين طماطم ٣ فصوص ثوم حبتين فلفل حار نص كوب زيت زيتون ملعقه كبيره كمون ملعقه كبيره بهار مشكل ملعقه كبيره ملح نص ملعقه صغيره كركم نص ملعقه صغير صفار الزعفران ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ كاستين […]
حلاوه توفي ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ المقادير : كوب سكر ناعم رشة ملح ٢٥ غرام زبده نص كوب كريمة خفق حلويات نص كوب شوكولاته بيضاء مبشوره ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ الطريقه : نذوب السكر والافضل يكون ناعم مو خشن عشان مايصير فيه تكتلات واول مايسيح نحط الزبده ونحرك وبعدين نضيف الكريمه ونحاول نصبها على دفعات مع […]
كيكة الحليب بالزعفران ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ المقادير : ٣ بيضات ثلث كوب زيت كوب مويه خليط كيك جاهز ( اصفر ) ملعقتين كبيره دقيق ملعقه صغيره زعفران مذوبه بملعقه كبيره مويه ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ للتشريبه : كوبين حليب سايل نص علبه حليب مكثف علبة حليب مبخر ١٧٠ جرام ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ للكريمه : بيالتين حليب سايل […]
سينابون هش وطري ولذيذ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ مقادير العجينه : كوب حليب سايل دافي ملعقه كبيره خميره نص كوب سكر بيضه دافيه ٣ اكواب وربع دقيق ملعقه صغيره ملح ثلث كوب زبده بدرجة حرارة الغرفه ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ الحشوه : كوب سكر اسمر ملعقتين كبيره قرفه ملعقتين كبيره كاكاو بودره مُر ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ الصوص : […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
