ميني فطاير 😋🍹 مقادير العجينة ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ٥ اكواب دقيق ملعقتين كبيره سكر ملعقتين صغيره خميره كوبين مويه دافيه نص كوب زيت ملعقتين كبيره حليب بودره نص ملعقه صغيره ملح ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ في زبديه نحط كوبين دقيق وسكر وخميره ومويه ، نخلطهم سوا ونتركها تتخمر لمدة ١٠ دقايق ، بعد ماتخمرت نضيف […]
حلا باونتي 🍫 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ المقادير : ٣ اكواب جوز الهند ربع كوب نستله حبيبات الهرشي ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ الطريقة : بزبديه نحط جوز الهند والنستله ونعجنهم باليد واذا احتاجت نستله نحط اهم شيء تكون شويه رطبه مو ناشفه ، نشكلها نفس اصابع الباونتي ونرصهم على ورق زبده وع الفريزر لمده ربع […]
فطيرة الضفيرة ✨👌🏻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ مقادير العجينة : ملعقه طعام خميره نص كوب حليب بودره ربع كوب زيت نص فنجال سكر رشة ملح كوب ماء دافي كوبين دقيق نص ملعقه طعام باكينج باودر نخلط جميع المقادير ، يضاف الدقيق للخليط بالتدريج وبعدها نعجنها ونخليها تتخمر ساعه
عُش البلبل 🕊 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ مقادير العجينه : ملعقه كبيره خميره / ملعقة صغيره سكر / نص ملعقه صغيره ملح / ملعقه كبيره زيت / ربع كوب لبن / نص كوب ماء / كوبين دقيق ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ مقادير الطبقه العلويه : لبنه / جبنه موزاريلا / رشة سمسم اسود ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ الطريقه : […]
فطاير السبانخ 🍀 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ المقادير : حزمتين سبانخ بصل عصير ليمون ملعقه صغيره خل ملعقه صغيره كمون ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره بهارات مشكله ملعقة سماق ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ طريقة الحشوة : نغسل السبانخ ورقه ورقه ونصب عليها مويه مغليه وهيا داخل المشخل ، نعصرها باليد ونصفي مويتها ، نقطع […]
السمسمية اللذيذه ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ المقادير : كوبين سمسم محمص نص كوب عسل نص كوب سكر بني او ابيض ناعم نص ملعقه صغيره ملح نص ملعقه صغيره فانيليا ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ الطريقة : اول شيء ندهن الصينيه وورق زبده والسكين اللي نقطع فيه السمسمية بزيت ونحطهم على جنب ، ثاني شيء نحمص السمسم لين […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
