قهوة عربية سر طعم القهوة في حمسها🔥 ⠀ كل وحده ولها طريقتها الخاصه وعشان جاني طلب عليه حبيت اشارككم طريقتي وان شاء الله تعجبكم 👏🏻 ⠀ المقادير : لتر ماء مغلي ( ٤ أكواب ) فنجانين بن ( ٣ ملاعق طعام ) نص ملعقه من خلطة القصيم شوية زعفران ملعقه […]
أومليت البطاطس المقادير : حبه بطاطس بصله + فصتين ثوم فلفل حار ( اختياري ) بصل أخضر + فلفل رومي ملح + كمون + بابريكا فلفل أسود مطحون ٥ بيضات نص كوب حليب سايل بقدونس ⠀ الطريقه : نقطع حبه بطاطس لمكعبات صغيره ونسلقها لمده ٥ دقايق الين ماتستوي او […]
برجر باللحم المقادير : لحم بقري ملح وفلفل اسود صلصة برجر من قودي خبز البرجر خس وطماطم ⠀ – اختيارك للحم المفروم : تروحوا عند الجزار وتطلبوا منه ٢٠٠ جرام فيليه ظهر و١٠٠ جرام كتف و١٠٠ جرام صدر يفرمه لكم مرتين ونسبة الدهن ( الشحم ) تقريباً ٢٠٪ ⠀ الطريقه […]
برياني دجاج لايكاتكم وتعليقاتكم ودعواتكم الجميله تسعدني🌷 ⠀ المقادير : دجاج منزوع الجلد رز مغسول بصل طماطم فلفل حار كزبره نعناع بصل محمر زبادي ( روب ) ⠀ البهارات الصحيحه : ورق غار كمون حب فلفل اسود عود قرفه قرنفل هيل ⠀ البهارات المطحونه : ملعقه صغيره كركم ملعقه صغيره […]
بيتيفور العيد هش ويذوب بالفم والطعم لذيذ ونفس حق المحلات واحلى جربوه وادعولي 👏🏻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ المقادير : ٢٠٠ غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفه نص كوب سكر بودره ( مطحون ومنخول ) ٢ صفار بيض بدرجة حرارة الغرفه ملعقه صغير فانيليا سايله ( او بودره ) ٢ كوب دقيق دقيق رشة […]
رز بالحليب اللي ماقد جربه انصحكم فيه لذيذ لذيذ لذيذ 👏🏻 ⠀ المقادير : نص كوب رز مصري كوبين مويه ٤ اكواب حليب سايل ( لتر ) ملعقتين كبيره نشأ نص كوب سكر نص ملعقه صغيره موية ورد فستق ⠀ الطريقه واضحه بالفيديو بس بعد مايستوي الرز وتنشف مويته نطفي […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
