بيتزا سائله بدون فرن ⠀ مقادير العجينه : كوب ونص دقيق ٣ ملاعق كبيره حليب بودره نص ملعقه كبيره سكر ملعقه صغيره بيكنج بودر ملعقه صغيره خميره ملعقه صغيره زعتر بري نص ملعقه صغيره ملح ربع كوب زيت كوب وربع مويه ⠀ مقادير الصلصه بالخلاط : ٤ حبات طماطم ٣ […]
سلطة البطاطس والباذنجان لذيذه وسهله جربوها وان شاء الله تعجبكم 😻👏🏻 ⠀ المقادير : ٢ باذنجان مقطع مربعات ( مقليه أو بالفرن ) ٢ بطاطس مقطع مربعات ( مقليه أو بالفرن ) نص حزمه بقدونس حبه طماطم ⠀ نحط فوق البطاطس والباذنجان شوية زيت زيتون ونرصهم بالصينيه وع الفرن مع […]
تشيز اللوتس ( الكميه تكفي لقالب وسط ) بداية الفيديو استخدمت قالب وسط وبالنهايه قالب صغير عشان التصوير ⠀ المقادير : ١٥ بسكوت لوتس ١٥ بسكوت شاي ١٠٠ غرام زبده ( نص كوب ) ⠀ بالخلاط : علبة زبادي روب ( ١٧٠ غرام ) علبة قشطه ( ١٧٠ غرام ) […]
برياني دجاج المقادير : دجاج منزوع الجلد رز مغسول بصل طماطم فلفل حار كزبره نعناع بصل محمر زبادي ( روب ) ⠀ البهارات الصحيحه : ورق غار كمون حب فلفل اسود عود قرفه قرنفل هيل ⠀ البهارات المطحونه : ملعقه صغيره كركم ملعقه صغيره بابريكا حلوه نص ملعقه صغيره فلفل […]
مقليه مع صوص الحُمَر المقادير : كوبين دقيق ملعقه صغيره خميره ملعقه كبيره بيكنج بودر ربع ملعقه صغيره كمون ربع ملعقه صغيره كركم ربع ملعقه صغيره كزبره ناشفه ربع ملعقه صغيره فلفل اسود ملعقه صغيره ملح كوب ونص مويه كوب كراث ⠀ للحُمر : تمر هندي ( المقدار اللي يناسبكم […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
