الاصابع الهندية الحاره 1بصله مبشوره 1علبة بازيلاء خضراء 2بطاطس مسلوقه ومبشوره 1جزرة مبشوره 2فلفل اخضر حار مفروم 2 بيضه 1كوب بقسماط 3ملاعق طعام طحين حمص 1 ملعقة صغيره كركم نصف ملعقة صغيره فلفل احمر 1 ملعقة صغيره ملح نصف ملعقه صغيره بهارات ماسلا او بهارات كاري الطريقه : تخلط جميع […]

بف لذيذ وهش المقادير 3اكواب دقيق 3ملاعق نشا (( كل كوب دقيق يعدلها ملعقة نشا )) بيالة زيت رشة ملح اقل من نصف الكوب ماء دافى (( الماء حسب احتياج الدقيق )) الطريقة : نخلط المقادير التاليه اولا ( الطحين + الملح+ النشا ) ثم نضيف الزيت ثم نضيف الماء […]

كيكة المعكرونه بقسماط أفضل النوع اللي مع البهارات او الفلفل باذنجان مع القشر مقطع شرائح رقيقه مشوي بقليل من الزيت معكرونه مطبوخه مع اي حشوة وصلصه تفضلونها يفضل لو فيها القليل من جبن الموزريلا حتى تتماسك المعكرونه قالب كيك المدور المفتوح من الوسط الطريقه نمسح القالب بالزيت ونرشه بالبقسماط من […]

دوائر الباذنجان بالصلصة وجبنة الموزريلا طبق سهل ولذيذ نقطع الباذنجان دوائر وندهنهم بالزيت وندخلهم في الفرن حتى يستوي نجهز الصلصه (كوب عصير الطماط ،ثوم مهروس، ملح،فلفل،زعتر،ريحان، ملعقه كبيرة صلصة الطماطم) نضع مقادير الصلصه على النار ونتركها تغلي قليلا ثم نضعها فوق الباذنجان نضع جبنة الموزريلا فوق الصلصه ونفتح الفرن من […]

الذ كنافه بالحشوة المميزة 500 غرام كنافه 3 ملاعق سكر بودرة كوب زبدة ذايبه 200 غرام جبن فلاديفيا 1 قشطه 8 ملاعق سكر 1 ظرف دريم ويب 3 ملاعق كبيرة نشا كوب حليب نذوب الزبدة ونقطع الكنافه باليد أو المقص لقطع صغيرة نرش الكنافه ب3 ملاعق سكر بودرة ونخلط السكر […]

ميني رايس كريسبي المقادير 4 جالاكسي او مارس نص اصبع زبدة (50 جرام) كوبين ونص رايس كريسبي كورن فليكس الطريقة نذوب الجلاكسي في حمام مائي مع الزبده ثم نضيف الرايس كريسبي ونخلط جيدا ثم ناخذ منه قليلا بحجم القوالب ونوزع في قزالب ميني او ممكن تكور وتقدم او تفرد في […]