وصفات كتبها: chef.amal1

كيكة الشموع

كيكة الشموع طبقة الكيك 2بيض فانيلا ربع كوب زيت 1 ملعقه كاكاو بودره 8 ملاعق ك سكر 8 ملاعق ك حليب بودره 8 ملاعق كبيره دقيق 1 ملعقه بيكنغ باودر الطبقه البيضاء 3 علب روب زبادي 4 ملاعق كبيره سكر 1 ملعقه ك فانيلا بودره 60 غرام حليب مجفف الطريقه […]

خلية المسخن المميزه

خلية المسخن المميزه العجينه 4 كوب طحين تقريبا 1 كوب ماء 1 ملعقه كبيره خميره 1 ملعقه BP 1ملعقه كبيره سكر رشة ملح 4 ملاعق كبيره حليب بودره علبه لبن 3/4 كوب زيت. المسخن. 3 صدور دجاج 3 حبة بصل 2 ملعقة كبيره سماق او اكثر 1 ملعقه صغيرة كمون […]

حلو الدرابيل

حلو الدرابيل المقادير علبتين قشطه نص علبه حليب مركز محلى ظرف او ملعقه جيلاتين نذوبه في فنجان ماي 3/4 كوب كريمة خفق درابيل الطريقه نكسر 5 حبات من الدرابيل في صينيه زجاج نخلط باقي المقادير ماعدا الجيلاتين ثم نضيف الجيلاتين المذاب ونخلط نصب الخليط بهدوء على الدرابيل وندخل الصينيه الفريزر […]

جبنية هشه ومنفوخه

جبنية هشه ومنفوخه المقادير 2 كاس طحين 1 بيض نص اصبع زبدة (50غرام) علبة جبن شيدر الحجم الوسط استكانه (بيالة) ماي دافئ م ك خميرة الطريقة تخلط جميع المواد في خلاط الكاس ماعدا الدقيق الى ان يمتزج جدا ثم تصب في اناء ويضاف له الطحين ويعجن جدا (انا احتجت اضيف […]

شوربة الهريس لذيذه وصحة وسهله

شوربة الهريس لذيذه وصحة وسهله كوب حب الهريس مغسول ومنقرع في الماي ساعتين ٩ أكواب ماء مغلي ٢ بصل مقطع ملح وفلفل اسود ٣ ملاعق زيت الطريقة نقلي البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج ونقلب ثم نضيف حب الهريس بعد مانصفيه من الماء ونقلبهم لدقائق نصب فوقهم الماء المغلي ونترك […]

كيكة الجبن والزعتر

كيكة الجبن والزعتر المقادير 4 بيضات -فانيليا 3 فناجين سكر علبة روب استكانة(بيالة) زيت استكانة(بيالة) لبن 2 كوب طحين ملعقه كبيرة BP الطريقه نخلط المقادير مع بعض بالترتيب اللي فوق ولما نضيف الطحين نخلط بالبطئ نصب نص المقدار في صينية وسط مدهونه نصف شرائح الجبن وبعدها نصب باقي الخلطه ممكن […]

جاري...