وصفات كتبها: omhajer1

سموذي الخوخ اللذيذ

8 حبات خوخ متوسطه الحجم مقطعه _ علبة زبادي 170 غ ( روب) _ ربع كاس سكر _ ربع كاس عسل _ ماء الطريقه ضعي كل المواد في الخلاط وضيفي كميه من الماء تغطيها واخلطي جيدا لثلاث دقائق وصفيها بمصفاه ناعمه وتبرد بالثلاجه وبالعافيه ملاحظه بامكانك عمل الاسموذي باي نوع […]

سلطة الشاورما

#Repost @omhajer1 • • • • • ثلاث صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره ومنقوعه في علبة زبادي ( روب ) وعصير ليمونه وثلاث فصوص مفرومه وملح ونص ملعقه صغيره لكل من فلفل اسود وكزبره ناشفه وكركم وبابريكا لمدة نص ساعه. كاس ونص بطاطس مقطعه مكعبات صغيره ومقليه بالزيت اومحمره بالفرن […]

سلطة البروكلي

راس بروكلي مفكك ومسلوق في ماء لاربع دقائق ثم يصفى ويفكك لشجيرات صغيره مايعادل ثلاث كاسات بعد تفكيكها _ كاس ذره مغسوله ومصفاه _ حبة فلفل رومي احمر مقطعه صغير _ نص كاس بصل اخضر مفروم _ ملعقة طعام مخلل خيار مفروم. الدريسنق عصير ليمونه _ فص ثوم مفروم _ […]

كراوسان الطبقات

العجينه كاسين وربع دقيق اولماتتماسك العجينه وتكون طريه _ ثلاث ارباع كاس حليب سايل ( طازج ) _ بيضه _ اربع ملاعق طعام زيت _ نص ملعقة طعام خميره فوريه _ ربع ملعقه صغيره بكن بودر _ ربع ملعقه صغيره ملح. زبده طريه لدهن الطبقات الحشوه جبن شدر مقطع اصابع […]

فطاير السبانخ

اربع كاسات دقيق _ ملعقة طعام خميره فوريه _ ملعقتين طعام سكر _ اربع ملاعق طعام حليب بودره _نص كاس زيت _ كاس ونص ماء _ نص ملعقه صغيره ملح. الحشوه : حمري بصله كبيره تحمير خفيف وضيفي لها اربع كاسات سبانخ مفروم وشوية كمون وفلفل اسود وملح وقلبي وضيفي […]

شوربة الدجاج بالليمون

شوربه البرد والزكام دجاجه مقطعه ارباع _ بصله كبيره مفرومه _ عود كرافس مقطع عشوائي _ جزره كبيره مقطعه عشوائي _ ثلاث فصوص ثوم صحيح _ ورقة غار متوسطه _ ملعقه صغيره ونص ملح _ ملعقه صغيره كمون _ نص ملعقه صغيره لكل من فلفل اسود وكزبره ناشفه وكركم . […]

جاري...