وصفات كتبها: omhajer1

شوربة اللبن التركيه

بصله متوسطه مفرومه ناعم _ نص كاس رز مصري مغسول _ تسعه كاسات ماء _ ملعقه صغيره ونص ملح _ كاسين مليانه لبن زبادي ( روب ) _ ملعقة طعام دقيق _ صفار بيضه _ فص ثوم مفروم ( اختياري ) _ نص ملعقه صغيره فلفل اسود _ ملعقتين طعام […]

#Repost @omhajer1 • • • • • شوربة حار حامض الصينيه ( hot and sour soup) كاس ونص دجاج مقطع شرائح طوليه رفيعه وممكن الاستغناء عنه _ ثلاث كاسات مرق دجاج اومكعب ماجي مع ثلاث كاسات ماء الخضار: كاس بصل اخضر مقطع شرائح طوليه مائله _ كاس جزر مقطع شرائح […]

شوربة الفاصوليا البيضاء

كاسين فاصوليه بيضاء صغيرة الحبه اواي نوع معلبه مغسوله ومصفاه _ بصله متوسطه مفرومه ناعم _ ثلاث فصوص ثوم مفروم _ كاس جزر مكعبات _ نص كاس كرافس مفروم _ ثلاث ملاعق طعام زيت زيتون _ ملعقة طعام شوفان _ نص ملعقه صغيره فلفل اسود _ ملعقه صغيره ملح اوحسب […]

شوربة السبانخ بالعدس

ست كاسات سبانخ مفروم _ كاس جزر مقطع مكعبات _ بصله متوسطه مفرومه _ ثلاث فصوص ثوم مفروم _ كاس عدس برتقالي اواصفر مغسول _اربع ملاعق طعام زيت زيتون _ نص ملعقه صغيره لكل من كمون وفلفل اسود وكزبره ناشفه وكركم _ ملعقه صغيره ملح اوحسب الرغبه _ ثلاث كاسات […]

شوربة البروكلي

راس بروكلي وزنه نص كيلو مفكك لزهرات صغيره مع ترك مقدار كاس منه للتزيين _ ربع قالب صغير ابو مية جرام زبده _ بصله متوسطه مفرومه _ فصين ثوم مفرومه _ نص كاس كرافس مقطع _ جزره متوسطه مقطعه دوائر _ مكعب ماجي مع كاسين ماء اويستبدل بكاسين مرق _ […]

شوربة الحريره المغربيه

كاس ونص لحم بدون عظم مقطع مكعبات متوسطه اوممكن دجاج اوممكن بدون _ حبتين بصل متوسطه مفرومه ناعم _ ربع كاس زيت زيتون ( الاصل بالوصفه سمن ولكم الاختيار ) _ كاس عدس بني مغسول _ كاس حمص معلب مغسول ومصفى _ ثلاث حبات طماطم متوسطه مطحونه مع فصين ثوم […]

جاري...