وصفات كتبها: omhajer1

بسكوت لانكشير

بسكوت لانكشير كاس دقيق_ كاس نشا_نص كاس سكر بودرة _ اصبع زبدة ابو مية جرام_ بيضة_ فانيليا_ نص ملعقة صغيرة بكن بودر. ذرة ملح. كل شي بحرارة الغرفة ضروري لنجاح البسكوت. الطريقة اخفقي الزبدة مع السكر حتى تصير كريميه وضيفي البيضة والفانيليا واخفقي بس تختفي البيضة بدون المبالغة في الخفق […]

جيلي الطبقات

جيلي الطبقات علبة جيلي احمر _ علبة جيلي اصفر _ علبة جيلي اخضر _ علبة جيلي برتقالي _ علبة جيلي ازرق. اختاري النكهه واللون الي تحبين قالب دائري مفرغ من النص اوقالب التشيز الكيك الدائري او قالب الكيك المستطيل اوممكن القوالب الصغيره تبع الكريمه. كلها تنفع وراااائعه. الطريقه ذوبي الجيلي […]

الكنافه

الكنافه 👌👌👌 سبعه كاسات كنافه مفرومه في محضرة الطعام _ ملعقتين طعام سكر بودره _ نص كاس زبده سايحه _ نص كاس سمنة المراعي سايحه الحشوه في قدر على النار نضيف ثلاث كاسات ماء وست ملاعق حليب بودره ونقلب ولما يبدا يطلع البخار نضيف ثلاث ملاعق نشا مليانه مذوبه في […]

الشكشوكه

الشكشوكه حمري بصلة كبيرة مع حبة فلفل رومي مقطعه قطع صغيره وحبة فلفل حار وورقتي بصل اخضر مفرومه في اربع ملاعق طعام زيت زيتون وبعدين ضيفي حبة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة وفلفل اسود وشوية كركم وملعقة صغيرة خل ابيض وملح وقلبي لماتذبل الطماطم واخلطي ستة حبات بيض على جنب […]

طاجن الكبده في قدر الحجر

طاجن الكبده في قدر الحجر لاتنسون اللايك احبتي👌👌💙💛💜💚💙💛💜💚 كبده مقطعه مكعبات صغيره وانا اضفت معاها القلب والكلاوي مقطعه مكعبات صغيره _ ربع كاس شحم مقطع قطع عشوائيه متوسطه _ بصله وسط مفرومه _ نص حبة فلفل رومي اخضر مقطعه مربعات صغيره _ نص حبة فلفل احمر مقطعه مربعات صغيره _ […]

مندي الفرن

مندي الفرن👍 دجاجه مقطعه انصاف اوكيلو لحم بعظم _ بصله وسط مفرومه مع ثلاث فصوص ثوم _ 3 قرون فلفل حار اوحسب الرغبه _ عودين قرفه وسط _ ورقتين غار _ خمس حبات هيل _ ثلاث حبات قرنفل _ ملعقتين صغيره ملح _ ملعقه صغيره زعفران منقوع في ثلث كاس […]

جاري...