شوربة البصل الفرنسيه خمسه بصلات متوسطه مقطعه جوانح خفيفه _ فصين ثوم مفرومه _ ملعقة طعام مليانه دقيق _ ملعقتين طعام زبده و ملعقتين طعام زيت زيتون _ ورقة غار متوسطه _ نص ملعقه صغيره فلفل اسود _ ملعقه صغيره ملح _ ملعقة طعام سكر اوعسل _ ملعقتين طعام خل […]

شوربة اللبن التركيه بصله متوسطه مفرومه ناعم _ نص كاس رز مصري مغسول _ تسعه كاسات ماء _ ملعقه صغيره ونص ملح _ كاسين مليانه لبن زبادي ( روب ) _ ملعقة طعام دقيق _ صفار بيضه _ فص ثوم مفروم ( اختياري ) _ نص ملعقه صغيره فلفل اسود […]

شوربة السبانخ بالعدس ست كاسات سبانخ مفروم _ كاس جزر مقطع مكعبات _ بصله متوسطه مفرومه _ ثلاث فصوص ثوم مفروم _ كاس عدس برتقالي اواصفر مغسول _اربع ملاعق طعام زيت زيتون _ نص ملعقه صغيره لكل من كمون وفلفل اسود وكزبره ناشفه وكركم _ ملعقه صغيره ملح اوحسب الرغبه […]

شوربة البروكلي راس بروكلي وزنه نص كيلو مفكك لزهرات صغيره مع ترك مقدار كاس منه للتزيين _ ربع قالب صغير ابو مية جرام زبده _ بصله متوسطه مفرومه _ فصين ثوم مفرومه _ نص كاس كرافس مقطع _ جزره متوسطه مقطعه دوائر _ مكعب ماجي مع كاسين ماء اويستبدل بكاسين […]

شوربة اليقطين🎃 خمس كاسات مليانه يقطين اوقرع حلو احمر اي نوع مقطع مكعبات ومتبل بملعقة طعام واحده فقط زيت زيتون ومشوي في فرن على حرارة ميتين مئوي من نص ساعه الى اربعين دقيقه اولمايستوي ( رف الفرن الشبكي بالنص ) _ بصله متوسطه مفرومه _ ثلاث فصوص ثوم مفرومه _ […]

شوربة الخضار بكرات اللحم مقادير كرات اللحم : كاس ونص لحم مفروم _ بصله متوسطه مقطعه عشوائي _ فصين ثوم مقطعه عشوائي _ قرن فلفل حار مقطع عشوائي _ ربع كاس بقدونس مفروم _ نص ملعقة صغيره لكل من كمون وفلفل اسود وكزبره ناشفه وبابريكا _ ملعقه صغيره ملح _ […]