كراوسان الطبقات العجينه كاسين وربع دقيق اولماتتماسك العجينه وتكون طريه _ ثلاث ارباع كاس حليب سايل ( طازج ) _ بيضه _ اربع ملاعق طعام زيت _ نص ملعقة طعام خميره فوريه _ ربع ملعقه صغيره بكن بودر _ ربع ملعقه صغيره ملح. زبده طريه لدهن الطبقات الحشوه جبن شدر […]

بيتزا الخضار باطراف الجبن العجينه كاسين دقيق _ ملعقتين طعام زيت زيتون _ ملعقه صغيره خميره فوريه _ ثلاث ارباع كاس حليب سايل اوممكن ازود شوي _ ربع ملعقه صغيره بكن بودر _ ربع ملعقه صغيره ملح. الحشوه صلصة بيتزا محضره: بالخلاط: علبة طماطم مقشره وفص ثوم وقليل اوريقانو ورشة […]

سلطة العدس كاسين عدس بني منقوع نص ساعه ومطبوخ في ماء وملح لما يستوي بدون مايهتري _ بصله متوسطه مفرومه باليد مو بالماكينه _ حبة طماطم متوسطه مقطعه قطع صغيره _ ربع كاس كزبره مفرومه. التتبيله : عصير ليمونه وثلاث ملاعق طعام خل ابيض وثلاث ملاعق زيت زيتون ورشة ملح […]

عصير البرتقال المركز 12 حبة برتقال _ بشر ثمانيه حبات من نفس البرتقال ( تبشر على الجهه الناعمه من المبشره اوبمبشرة البارميزان )_ كاس سكر_ عصير ليمونتين الطريقه اخلطي بشر البرتقال مع السكر وقلبيه وضعيه في جيك العصير واتركيه عشردقائق وفي هذه الاثناء اعصري حبات البرتقال بعصارة البرتقال وصبيه في […]

ساندوتشات جيب التاجر اي عجينه مضبوطه معاك انا سويت العجينه القطنيه تلاقوها بحسابي موجوده بصوره وبعد ماتخمر تفرد بحيث تكون سميكه عشان تنفش مع القلي او بالفرن وتقطع بقطاعه بحجم فتحة الكاسه وتغطى وتترك ربع ساعه تخمر وتقلى في الزيت اوتخبز بالفرن بعد دهنها بالبيض او حليب بودره مخلوط بشوية […]

فطيرة الجلاش باللحمه عجينة جلاش جاهزه من السوبر ماركت ( عجينة البقلاوه ) الحشوه : في مقلاه على النار نضع ملعقتين زبده وكاسين لحم مفروم وكمون وفلفل اسود ورشة قرفه وبابريكا وملح وبصله كبيره مفرومه ونقلبها لما تستوي اللحمه. جبن شدر اوموزوريلا لدهن العجينه : ربع كاس زبده سايحه مخلوطه […]