مطبق السبرنق رول عجينة سبرنق رول جاهزه الحشوه: خمس بيضات _ كاس كزبره خضراء مفرومه _ نص كاس بصل اخضر مفروم _ كاس كراث مفروم _ فلفل حار مفروم _ حبتين طماطم وسط مشيوله منها البذور ومقطعه مكعبات صغيره _ كاس لحم مفروم مطبوخ مع بصله مفرومه وملح وكمون وفلفل […]

الخبز البلغاري اربع كاسات ونص دقيق او ممكن ازود شوي لما تتماسك العجينه _ كاس ونص حليب سايل _ بيضتين _ ثلث كاس زيت _ ملعقة طعام خميرة فوريه _ نص ملعقه صغيره بكن بودر _ ملعقتين طعام سكر _ نص ملعقه صغيرة ملح. تخلط جميع المقادير وتعجن مع الدقيق […]

فطيرة الدجاج اللذيذه كاس بطاطس مسلوقه _ ثلاث كاسات دقيق _ كاس حليب سايل ( طازج ) _ ثلث كاس زيت _ ملعقه صغيره خميره فوريه _ ملعقة طعام سكر _ نص ملعقه صغيره بكن بودر _ ملعقه صغيره ملح. الحشوه : اربع صدور دجاج متوسطه مسلوقه في ماء وورقتين […]

بيتزا الريحان والطماطم العجينه كاسين دقيق _ ملعقتين طعام زيت زيتون _ ملعقه صغيره خميره فوريه _ ثلاث ارباع كاس حليب سايل اوممكن ازود شوي _ ربع ملعقه صغيره بكن بودر _ ربع ملعقه صغيره ملح. الحشوه صلصة بيتزا محضره: بالخلاط: علبة طماطم مقشره وفص ثوم وقليل اوريقانو ورشة فلفل […]

بيتزا مكسيكيه المقادير العجينه : كاسين دقيق _ ملعقه صغيره خميره فوريه _ ملعقة طعام سكر _ ملعقتين طعام زيت زيتون _ نص ملعقه صغيره بكن بودر _ ثلاث ارباع كاس حليب سايل ( طازج ) دافئ _ نص ملعقه صغيره ملح. الحشوه : كاس لحم مفروم _ بصله متوسطه […]

سلطة البنجر ثلاث حبات بنجر ( شمندر ) مغلفه بورق المونيوم ومشويه بفرن حار لساعه ونص ثم تقشر وتقطع انصاف دوائر اوممكن تسلق لنص ساعه وتقطع لانصاف دوائر _ نص كاس ذره _ ربع كاس بقدونس _ كاس بصل ابيض مقطع جوانح _ ورقتين خس مفروم للزينه. التتبيله ملعقتين طعام […]