سلطة الملفوف والجزر ( كول سلو) الطريقه بمحضرة الطعام الكبيره ضعي جزرتين كبيره ونص حبه ملفوف صغيرة الحجم وافرميها لقطع صغيره وضعيها بوعاء وضيفي لها ذي الخلطة : ملعقتين طعام مايونيز وثلاث ملاعق طعام زبادي وملعقة طعام عسل اوسكر وملعقه صغيره خل ابيض وذرة ملح وقلبي مضبوط وتقدم عادة مع […]
سلطة كرسبي بطاطستين مسلوقه ثلاث ارباع استوا ومقطعه مكعبات _ كاس وربع ماء_ نص كاس دقيق_ شوية ملح_ملعقتين زيت زيتون_ مكعب ماجي_ فصين ثوم _شوية كزبرة مفرومه. الطريقه نخلط الدقيق بالماء والملح ونضيف له البطاطس ونقلب وبعد عشر دقايق نقلاها لما تتحمر. وفي مقلاه على النار نحط زيت الزيتون والثوم […]
اجار الجزر اربع حبات جزر كبيرة مقطعه دوائر وتقطع كل دائره لشرائح طوليه _ كاس زهره مفككه لزهرات صغيره _ قرن فلفل حار مفروم اوحسب الرغبه _ فصين ثوم مفروم _ ثلث كاس زيت زيتون _ ربع كاس خل ابيض _ ملعقه صغيره ملح خشن _ ملعقة طعام شطه حمراء […]
كيكة ورق العنب ورق عنب جاهز مغسول ومصفى واذا كان طازج يغسل ويسلق لدقيقه ويصفى وينزع العرق الي فيه الحشوه بصله كبيره مفرومه _ ثلاث فصوص ثوم مفرومه _ حبة جزر كبيره مبشوره _ كاس وربع رز مصري مغسول _ نص كاس كزبره مفرومه _ ربع كاس نعناع مفروم _ […]
سمبوسة البف تتميز بوجود قليل من الخميره لتعطي طراوه للعجينه ثلاث كاسات دقيق_ ربع كاس زيت زيتون_ ربع ملعقه صغيره خميره فوريه_ ملعقه صغيره سكر_ ملعقة طعام حليب بودره _نص ملعقه صغيره ملح_ كاس ماء او ازود شوي بحيث تكون العجينه متوسطة الشده. الطريقه بالعجانه نخلط الدقيق والحليب والسكر والزيت […]
سمبوسة الزبادي كاسين وربع دقيق اولماتتماسك العجينه وتكون طريه _ربع ملعقه صغيره خميره فوريه _ علبة زبادي بحرارة الغرفه ( روب ) 170 غ _ ربع كاس ماء _ ثلاث ملاعق طعام زيت زيتون _ نص ملعقه صغيره ملح الحشوه : كاسين لحم مفروم نطبخه في مقلاه مع كمون وفلفل […]
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
